夏季時(shí)節炎熱不已，我們會(huì )尋找各種的防暑降溫的方法，喝茶也是一個(gè)很好的選擇。喝茶能夠起到防暑降溫，保健養生的功效，而且比其他飲品更具保健功效。下面我們就為大家說(shuō)說(shuō)夏季喝茶的好處及禁忌。

　　夏季喝茶的好處

　　(1)飲茶可散熱降溫、生津止渴。茶葉中含有的咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，增強大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，從而振奮精神、增進(jìn)思維、提高工作和學(xué)習的效率，并且茶中的芳香物質(zhì)也是一種很好的清涼劑，它們在揮發(fā)過(guò)程中能從皮膚毛孔里驅走一定的熱量。另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。

　　(2)飲茶可補充鉀鹽、水分。夏天人們排出的汗液明顯增多，體內的鉀鹽會(huì )隨著(zhù)汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。另外，排出體外的大量汗液會(huì )導致體內水分不足，因此要不斷地補充水分。

　　(3)飲茶能有效預防胃、腸消化道疾病。茶中的茶多酚具有很強的殺菌作用，對傷寒菌、霍亂菌、痢疾桿菌等有很好的作用。特別是茶多酚中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說(shuō)飲茶不僅能夠抑制有害細菌的生長(cháng)，而且還能促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫功能。

　　但凡事都有兩面，喝茶對身體有好處，但也有講究，如果喝的時(shí)間不對，反而可能有損健康。

　　喝茶四禁忌

　　1、空腹時(shí)喝荼。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多，從而會(huì )使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述癥狀。這被稱(chēng)為茶醉，一旦出現茶醉現象，可以口含糖果或喝些糖水來(lái)緩解。相對年輕人來(lái)說(shuō)，老人的腸胃更為脆弱，患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶，尤其是濃茶。因為過(guò)多的鞣酸會(huì )刺激胃腸黏膜，從而導致病情加重，有的還會(huì )引起消化不良或便秘。

　　2、喝醉時(shí)喝茶。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì )加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來(lái)說(shuō)，酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　3、睡覺(jué)前喝茶。茶中的茶堿等物質(zhì)，被人體吸收后，對中樞神經(jīng)系統有明顯的興奮作用，飲茶會(huì )使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。并且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。

　　4、服藥期喝茶。有些患慢性病的老人需要長(cháng)期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用，因此，服用鎮痛藥物時(shí)也不宜喝茶。

　　烈日高照的夏季，讓人口干舌燥，我們不妨來(lái)喝點(diǎn)茶水來(lái)降溫吧，同時(shí)也能起到保健養生的功效，預防胃腸疾病，防癌抗癌等等。