春天上火的人，十個(gè)里面有九個(gè)。因為上火不算一種病，所以沒(méi)有特效藥，但是口舌生瘡、牙齦痛、便秘……讓人非常痛苦。

菊花泡水喝了沒(méi)用，到底應該吃什么？五臟的火氣如何降？看完本文大家就不會(huì )再怕上火了！

3大上火表現，太難受了！

01.口鼻干：心肺有火

口舌生瘡、嘴角潰爛、失眠多夢(mèng)、咳痰黃稠等，都屬于上焦有火，具體就是心肺部位。這種火癥狀明顯，最容易被察覺(jué)。

02./吃不進(jìn)：脾胃有火

牙齦腫痛、牙根發(fā)炎、口臭、食不知飽或不思飲食、口干口渴等則屬于脾胃等中焦部位有火。到了春天不少人食欲下降、牙口不好，就有可能是脾胃的原因。

03.拉不出：肝腎有火

特別對于中老年人，由于其各種機能的減退，上火很容易表現為便秘。肝、腎等部位若有火，就會(huì )表現為大便干結、急躁易怒等癥狀。

給五臟開(kāi)份降火餐

每天吃吃，比菊花茶好多了！

1.清肺火主食：降火菜白菜

俗話(huà)說(shuō)，“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。這話(huà)說(shuō)放在春天特別對！

白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。

白菜可以與百合、山藥一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系統疾病。

2.清肝火主食：降火肉鴨肉

中醫認為，鴨肉有養胃補腎、消水腫、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內有熱、食欲不振、大便干燥者食用。

營(yíng)養學(xué)研究表明，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，適宜三高人群食用。

需要注意的是，最好少吃烤鴨、燒鴨等，可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

3.強力清火：馬蹄茅根蘿卜湯

因為清火力度比較大，身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。在這里推薦一款馬蹄茅根蘿卜湯，適宜實(shí)熱上火者食用。

將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮，與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少許鹽調味。

蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”，不僅營(yíng)養價(jià)值高，還有清熱消痰作用；馬蹄和茅根也具有去火功效。這款湯清熱解毒、生津止渴、潤腸通便特別好。

4.降火粥：山藥糯米粥

中醫認為，粥不僅是一種食物，還具有藥膳的輔助治療作用。推薦一款山藥糯米粥：

將山藥去皮洗凈，切片備用；馬蹄削去外皮，切成丁；

糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)；大棗洗凈備用。

鍋中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)即可。

注意，糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖。

5.工作時(shí)間泡：降火茶三花茶

工作間歇，泡上一杯降火茶，有助清熱解毒。推薦一款三花茶：取金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水沖泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。

金銀花味甘性寒，氣味芳香，可清熱解毒。這款茶香氣濃郁，可提神醒腦、寧神靜思，有疏風(fēng)清熱、養肝明目的作用。

6.降火零食：果梨

春天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現，更要經(jīng)常吃新鮮水果。

梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃，主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以與白蘿卜等一起煮水喝。

不過(guò)，梨性寒涼，脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。