補腎健脾熟食更佳
中醫認為，栗子性平、味甘，具有補脾健胃、補腎強筋、活血止血的功效，又被奉為“腎之果”，適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等癥。
《本草綱目》稱(chēng)，板栗“治腎虛，腰腳無(wú)力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調理腸胃。
兩類(lèi)人群注意少吃
中醫師提醒，作為一種食物，不應過(guò)度夸大其治療的效果，任何好的食物應適量進(jìn)食。
雖然進(jìn)食栗子后不易產(chǎn)生饑餓感，但因其蛋白質(zhì)含量較谷類(lèi)低，且含較多的抗性淀粉，多吃易引起消化不良，所以不能把栗子當成主食，肥胖者、容易腹脹或便秘的人群也不易多食用。
另外，栗子的升糖指數為60，屬于中等升糖指數食物，故糖尿病者也應慎食。脾胃虛寒者，不宜生吃栗子。
配搭合理美味可口
除了常見(jiàn)的糖炒栗子和水煮栗子，栗子也可搭配其他材料制成餐桌上的佳肴。
淮山栗子粥
材料：栗子（鮮）)100克，粳米60克，山藥(干)30克，紅棗(干)15克，姜5克，鹽2克。
做法：
1.將栗子去皮與淮山（山藥）、生姜、紅棗、粳米洗凈；
2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，調味即可。
功效：健脾益腎，強筋養血，適用于腎虛腰酸背痛，下肢無(wú)力，脾虛泄瀉等癥。
栗子冬瓜煲老鴨
材料：鴨1500克，冬瓜300克，栗子(鮮)200克，陳皮3克，姜4克，鹽3克。
做法：
1.栗子去殼，剝去褐色薄皮，洗凈備用；老鴨沖洗干凈，切成大小適中的塊；陳皮用清水泡軟；冬瓜洗凈切薄片備用。
2.把切塊的老鴨放入沸水中，煮5分鐘，然后撈出，洗凈血沫。
3.鍋中放八成滿(mǎn)的水，將老鴨、栗子、冬瓜、陳皮和姜片放入鍋中，用大火煮開(kāi)，再改為小火煮2小時(shí)。最后在湯里調入鹽就可以出鍋了。
功效：健脾開(kāi)胃、滋陰補腎、去濕消腫，適用于脾腎虛、精神疲乏、腰腳無(wú)力、食欲不振者。
栗子燜牛肉
材料：牛肉(肥瘦)750克，栗子(鮮)250克，料酒5克，蔥段、姜片、鹽等調料適量。
做法：1.將栗子沖洗干凈，劃上十字刀口，放入沸水中鍋內略煮后撈出，剝去外殼及內皮。牛肉沖洗干凈，切成大塊，放入鍋內煮至約五成熟，洗去血水和異味，撈出瀝水，再改刀切成峽。
2.取鍋上火，放入熟豬油燒熱，加入牛肉略煸炒，再加入料酒、醬油，翻炒后出鍋。
3.取沙鍋，放入牛肉、栗子、蔥段、姜片、白糖、精鹽及適量清水，上旺火燒沸后，改用小火燜至熟爛、湯汁收濃時(shí)離火，加入胡椒粉（按個(gè)人喜好），用濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，起鍋裝盤(pán)即可。
功效：補脾腎，強筋骨，鼓氣血，適用于睥虛食少，腎虛筋骨不健，腰膝無(wú)力，氣血虛弱，久病體虛者食用。
調和陰陽(yáng)，溫陽(yáng)補腎，扶正固本。用于腰腿酸痛，精神不振，夜尿頻多，畏寒怕冷，婦女白帶清稀。
健客價(jià)： ￥322溫補腎陽(yáng)，化氣行水。用于腎虛水腫，腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷。
健客價(jià)： ￥9.9補腎壯陽(yáng)，生津。用于陽(yáng)痿早泄，腰膝酸軟，津污自汗，頭目眩暈等癥。
健客價(jià)： ￥48.9溫補腎陽(yáng)，化氣行水。用于腎虛水腫，腰膝酸軟，小便不利，畏寒肢冷。
健客價(jià)： ￥10補腎壯陽(yáng)。用于腎虛陽(yáng)萎，滑精早泄，性功能減退。
健客價(jià)： ￥11補腎壯陽(yáng)。用于腎虛陽(yáng)痿，滑精早泄、腎功能減退。
健客價(jià)： ￥20補腎壯陽(yáng)，益氣血，壯筋骨。用于腎陽(yáng)虛所致的身體虛弱、精神疲乏、腰腿痠軟，頭暈目眩、精冷、性欲減退、小便夜多、健忘、失眠。
健客價(jià)： ￥15溫中健脾，理氣和胃。主治脾胃虛寒型的慢性萎縮性胃炎，適用于胃脘脹痛，痞悶不適，喜熱喜按，噯氣呃逆等癥。
健客價(jià)： ￥11補腎壯陽(yáng)。用于腎虛陽(yáng)痿，滑精早泄、性功能減退。
健客價(jià)： ￥32.5補腎壯陽(yáng)，益氣養血。用于陰陽(yáng)兩虛，癥見(jiàn)陽(yáng)痿，陰冷，夢(mèng)遺滑精，神疲乏力等。
健客價(jià)： ￥20.5補腎壯陽(yáng)，用于腎虛陽(yáng)痿，滑精早泄，性功能減退。
健客價(jià)： ￥11.8補腎壯陽(yáng)。用于腎虛陽(yáng)萎，滑精早泄，性功能減退。
健客價(jià)： ￥29.9補腎壯陽(yáng)，填精固真。用于腎陽(yáng)虛或腎陰虛引起的陽(yáng)萎、遺精、早泄等癥。
健客價(jià)： ￥25健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見(jiàn)不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn)，消化不良見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià)： ￥7.9健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見(jiàn)不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn)；消化不良見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥9壯筋骨，益氣血，補腎。用于身體虛弱，精神疲乏，腰腿酸軟，頭暈目眩，夜多小便，健忘失眠。
健客價(jià)： ￥498益腎，填精，補血。用于身體虛弱，真元不足，小便頻數。
健客價(jià)： ￥19疏肝開(kāi)郁，導滯和中。用于肝胃不和引起的胃脘脹痛，胸脅滿(mǎn)悶，嘔吐吞酸，腹脹便秘。
健客價(jià)： ￥6.5補腎壯陽(yáng)，益氣養血。用于陰陽(yáng)兩虛，癥見(jiàn)陽(yáng)痿，陰冷，夢(mèng)遺滑精，神疲乏力等。
健客價(jià)： ￥61.5健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見(jiàn)不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn)；消化不良見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥52龜鹿補腎片(星辰)：壯筋骨，益氣血，補腎。用于身體虛弱，精神疲乏，腰腿酸軟，頭暈目眩，夜多小便，健忘失眠。 枸櫞酸西地那非片(金戈)：適用于治療勃起功能障礙。
健客價(jià)： ￥368舒肝和胃，理氣止痛。用于肝胃不和，胃脘脅肋脹痛，嘔吐吞酸；慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍見(jiàn)上述證侯者。
健客價(jià)： ￥14補腎助陽(yáng)，填精益髓。用于腎陰陽(yáng)兩虛，見(jiàn)有腰膝酸軟，頭暈耳鳴，倦怠乏力等。
健客價(jià)： ￥22.9補腎壯陽(yáng)，填精固真。用于腎陽(yáng)虛或腎陰虛引起的陽(yáng)痿、遺精、早泄等癥。
健客價(jià)： ￥35
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