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冠心病病人應該怎么飲食

2014-12-31 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:正確的飲食對于正常人來(lái)說(shuō)很重要,而對于冠心病患者來(lái)說(shuō)就更加重要了,患者不僅要積極接受治療,還要在飲食上多加注意,那么什么食物才對那些患者有最大的幫助,讓我們一起了解一下吧。

  冠心病病人在日常飲食中應注意選擇以下具有降低血脂、血壓和膽固醇作用的食物。冠心病患者最適合吃五類(lèi)顏色的食物。

  冠心病患者除了要注意積極配合醫生的治療方案之外,還要注意日常生活中飲食的習慣。如果吃了一些不該吃的,喝了一些不該喝的將會(huì )對病情造成嚴重的影響,所以不容忽視。

  紅色。每天可以飲少量紅葡萄酒,但不能過(guò)量,以50—100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類(lèi),屬于熱性食物的羊肉和狗肉,產(chǎn)熱量尤其大,能夠御寒。還要多吃蘋(píng)果和西瓜。蘋(píng)果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個(gè),可促進(jìn)膽汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次,1次不得多于80克,可以幫助控制血壓。

  黃色。主要是指黃色蔬菜。如胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿。這幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助于減輕動(dòng)脈硬化。尤其不要小瞧胡蘿卜,它可以做成油燜胡蘿卜條、清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿卜絲、胡蘿卜水代茶飲、胡蘿卜汁代果汁飲等多種花樣,具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多吃黃豆、大豆等豆類(lèi)制品。

  黑色。黑木耳是冠心病人的首選菜肴。每天5—10克,因為黑木耳中含有大量維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,每天不超過(guò)50克,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類(lèi)燉在一起吃。

  白色。如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇。還要多喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì),能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進(jìn)一步發(fā)展。尤其是50歲以上的人,不同程度出現骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生,而牛奶不僅含鈣量高、吸收好,對心肌有保護作用,冠心病人應選擇脫脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促進(jìn)作用。

  綠色。指綠葉蔬菜。如菠菜、韭菜、芹菜等,這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮靜安神的作用。但吃這些蔬菜,一定要清淡,不能太咸、太油膩。炒菜時(shí)放一小勺鹽即可,每日食鹽攝入量控制在3—5克。

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