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冬季養生湯喝這5款可養生暖胃

2014-12-30 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:冬季一碗補身湯,養生暖胃。但是冬天喝湯進(jìn)補講究“虛則補之”,強健者不必進(jìn)補,實(shí)證體質(zhì)人群更要慎補。下面健客小編就給大家介紹5種冬季養生湯。一起來(lái)看看吧。

  冬季養生湯1:燕窩瘦肉湯

  功效:具有補肺養陰,滋潤肺的功效,能治虛勞及支氣管燥熱咳,肺出血。

  材料:瘦肉四兩,燕窩三錢(qián),白芨二錢(qián),冰糖二兩,川貝母三錢(qián)。

  做法:首先,將燕窩浸發(fā)洗凈,并細心地去除雜物,接著(zhù),把瘦肉洗凈、切塊。然后,將所有材料入煲內,加清水五碗,煲大約三個(gè)鐘點(diǎn)即可。

  冬季養生湯2:水鴨益腦湯

  功效:具有滋陰補氣的功效。體弱多病或是產(chǎn)后體虛的人,飲此湯都很有用。還能補而不燥,溫潤臟器。

  材料:水鴨一只,生姜二塊,杞子三錢(qián),瘦肉三兩,淮山三錢(qián)。

  做法:先將水鴨、瘦肉洗凈、切塊,加入姜塊,杞子,淮山以及五碗清水,煲四個(gè)鐘點(diǎn)。

  冬季養生湯3:蟲(chóng)草熟地老鴨湯

  功效:滋腎補肺、潤燥止咳。

  材料:冬蟲(chóng)草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只、鹽、蔥、姜、料酒適量

  做法:將冬蟲(chóng)草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺后去毛、內臟、頭頸及腳,洗凈后飛水。然后把冬蟲(chóng)草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內,置于燉盅里,加開(kāi)水適量,文火隔水燉3小時(shí)。調味后即可食用。

  冬季養生湯4:紫蘇生姜紅棗湯

  功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

  材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克

  做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里煮沸,之后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續用文火煮15分鐘。

  冬季養生湯5:胡椒豬肚湯

  功效:此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效。

  材料:白胡椒30-50粒,豬肚1個(gè)、鹽、蔥、姜、料酒適量

  做法:先將豬肚洗凈,鍋內注水,將豬肚下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、味精即可食用。

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