干祖望,98歲,中國10大名老中醫,退休中南海,他能高壽,秘訣就在于他的“童心、蟻食、龜欲、猴行”八字養生法。
1.除了喝酒外,少吃涼菜
在古代,人們吃到?jīng)霾耍欢ㄊ窍戮朴玫模驗闊o(wú)論白酒、黃酒都是溫熱之物,有涼菜相伴,正好中和。現代人吃涼菜成了習慣,在我看來(lái)倒是不健康的,并不利于腸胃。
2.絕對不吃苦瓜炒雞蛋
中國人的確有愛(ài)吃雞蛋的傳統,早上煮雞蛋,中午西紅柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒,雞蛋也是寒涼之物,這兩者加在一起,非常嚴重,在我看來(lái)就是毒藥,奉勸大家千萬(wàn)不要吃。
3.早餐尊崇傳統,白粥、油條或者煎雞蛋
吃什么健康,很多人抨擊油條不健康,是垃圾食品,我覺(jué)得食物沒(méi)有“美惡”,關(guān)鍵在于適度,白粥、油條、小菜,是中國人的傳統,吃著(zhù)舒服。煮雞蛋寒冷,我是不吃的,油煎一下就中和了,所以我是吃煎雞蛋的。
4.飲食有節
道家有個(gè)觀(guān)點(diǎn),人這一輩子,吃的飯是有定數的,早吃,多吃,你就早完蛋;慢慢吃,悠著(zhù)點(diǎn)吃,你就能活得長(cháng)久。所以我絕對不暴飲暴食。
5.現代人一大病癥是不饑不餓
饑餓連在一起用多了,大家都分不清楚其本意了。其實(shí)兩者有本質(zhì)差別,“饑”是攝入食物量不足,就是肚子空了,而“餓”是主觀(guān)感受,是想吃東西的欲望。頻繁的過(guò)于強烈的餓的感覺(jué)是心水太旺,不覺(jué)得餓的狀態(tài)屬于心氣不足。不饑不餓是現代人的通病,尤其是現在的孩子,肚子里面塞滿(mǎn)食物,老是處于積食的狀態(tài)。他們的腸胃相對滿(mǎn)實(shí),口臭、咽喉反復發(fā)炎感染、腹脹、不放屁、晚上睡覺(jué)蹬被子,甚至磨牙、流口水。不饑而餓,則是現代肥胖人的常見(jiàn)癥狀,這些人吃得很飽,但總是感覺(jué)餓。這個(gè)病機則在于心火過(guò)亢,情緒和情感上的需求得不到滿(mǎn)足,或者內心存在深刻不滿(mǎn)足感,以致出現食欲亢進(jìn)。中醫治療一般用黃連、梔子等苦寒泄心的藥物。
6.早晨不餓吃雞蛋牛奶,那是毒藥
很多人問(wèn)我吃什么有益健康,我說(shuō)吃什么不重要,怎么吃,什么時(shí)候吃才是關(guān)鍵。不饑不餓時(shí)候不吃,哪怕到了吃飯的時(shí)候,外界的時(shí)鐘不重要,重要的是自己的生物鐘。很多人在規勸人們要吃早飯,沒(méi)有人關(guān)心早晨起來(lái),當事人是不是饑餓,頭天晚上的飯還在胃里沒(méi)有消化,一點(diǎn)食欲都沒(méi)有的人,又要塞進(jìn)去一堆牛奶雞蛋,不就是毒藥嗎?早餐清洗腸胃可以喝碗丁家鋪五谷粉,是用五谷雜糧磨成細粉,方便沖泡。他們的各種配方都是遵循老中醫認可的配方來(lái)的。多吃五谷雜糧有利每天腸胃運轉,排便排毒,長(cháng)喝可延年益壽。餓而不饑的時(shí)候,應該吃點(diǎn)點(diǎn)心,三口就得。饑而不餓的時(shí)候,就要去看醫生,調節情緒。
7.大量喝水,嚴重的還會(huì )造成腎虛
不知道什么時(shí)候起,出現了所謂健康理念,一天八杯水,多喝水可以排毒,還可以沖刷大腸什么的。其實(shí),這樣喝水,非常傷腎,嚴重的還會(huì )造成腎虛,憋不住尿。喝水要小口,三口即止,留有余地,方便消化吸收。現代人光圖快,灌水牛飲,結果導致胃中存有大量冷水,不是尿出去,就是存下來(lái),沒(méi)有辦法成為體液。喝水的學(xué)問(wèn)還在于不喝淡水,淡水副作用就是利尿,淡水穿腸子過(guò),體液無(wú)處留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉,在吃西瓜時(shí)候加入微量鹽,目的就是防止津液流失。
8.喝凍水、凍飲料,牲口不如
冷飲喝到胃里,就要靠胃的熱氣,把它溫到36.5℃跟人體一樣的溫度。日積月累,胃受不了,肺胃相連,肺也受不了。有人喜歡吃飯之前先來(lái)杯凍飲料,那就完了,等你吃飯的時(shí)候,任你吃多少,任你吃到多撐,都會(huì )沒(méi)感覺(jué),時(shí)間長(cháng)了,你就變得奇胖。一般人吃到七八分飽就差不多了。
舒肝養血,化瘀理氣。適用于急、慢性無(wú)黃疸型肝炎及肝炎綜合癥。
健客價(jià): ¥20溫腎益精。用于久病腎虛,腰膝酸軟,遺精陽(yáng)痿。
健客價(jià): ¥298潤肺止咳,生津利咽。用于陰虛肺熱,咳嗽,喘促,口燥咽干。
健客價(jià): ¥23潤肺止咳,生津利咽。用于陰虛肺熱,咳嗽,喘促,口燥咽干。
健客價(jià): ¥35溫中醒脾,和胃降逆,芳香化濁,消導化食。用于萎縮性胃炎,淺表胃炎及其他性胃炎,胃竇炎及傷食濕重引起的消化不良等癥。
健客價(jià): ¥20采森牌采森中老年型鈣片:補充鈣、維生素D。 川貝雪梨膏(老中醫):潤肺止咳,生津利咽。用于陰虛肺熱,咳嗽,喘促,口燥咽干。 斧標驅風(fēng)油:祛風(fēng)止痛,芳香通竅。用于傷風(fēng)噴嚏,鼻塞頭痛,舟車(chē)暈浪,跌打扭傷,肌肉酸痛,蚊蟲(chóng)叮咬。
健客價(jià): ¥28