2015-01-12
陜西榆林市6家餐飲店添加罌粟殼被查
據(jù)了解，去年10月15日，有媒體報(bào)道的“吃碗羊雜碎神木男子被吸毒”一事引發(fā)社會(huì)各界關(guān)注。此后，榆林市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)對(duì)涼皮店、羊雜碎店、火鍋店等餐飲單位展開(kāi)了非法添加物專項(xiàng)清查行動(dòng)。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
據(jù)了解，去年10月15日，有媒體報(bào)道的“吃碗羊雜碎神木男子被吸毒”一事引發(fā)社會(huì)各界關(guān)注。此后，榆林市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)對(duì)涼皮店、羊雜碎店、火鍋店等餐飲單位展開(kāi)了非法添加物專項(xiàng)清查行動(dòng)。
近三年的“科學(xué)”謠言榜單，共有14條食品藥品安全類謠言上榜，所占比例最高，將近50%。暨南大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副教授麥尚文表示，“圈子”傳播是導(dǎo)致謠言瘋傳的主要原因之一。傳播者是互相熟識(shí)的朋友，傳播的信息也更容易被相信。
10種高鹽食物依次是面包、午餐肉、比薩、加工和未加工的禽肉、湯、奶酪漢堡包和三明治、奶酪，這七種食物分別占攝入食鹽總量的7%左右。另外三種食物占攝入食鹽總量的3%左右，它們是：意大利面條、肉菜、零食（包括薯片、咸味餅干和爆米花）。
據(jù)介紹，事發(fā)的姚氏澳門(mén)海鮮豆撈在當(dāng)?shù)仡H有影響。而呋喃丹是一種氨基甲酸酯類殺蟲(chóng)劑和殺線蟲(chóng)劑，屬高毒農(nóng)藥，不能用在蔬菜和果樹(shù)上。
朱小燕介紹，中毒的6人中3名情況較輕，經(jīng)治療已于早前出院回家?！拔腋赣H腦部受損較嚴(yán)重，智力出現(xiàn)退化，說(shuō)話遲鈍，思維能力跟小孩子一樣?！敝煨⊙嗾f(shuō)，“我母親右腿現(xiàn)在還不太有知覺(jué)，不能正常走路?！?
2012年，河北保定“80后”早點(diǎn)攤主劉洪安因多年堅(jiān)持不用復(fù)炸油、只用一級(jí)大豆油炸“良心油條”，經(jīng)媒體報(bào)道后迅速走紅，被網(wǎng)友稱為“油條哥”，并當(dāng)選全國(guó)道德模范。
特別是石灰類干燥劑使用過(guò)程不可逆，一旦吸濕變硬便無(wú)法繼續(xù)發(fā)揮作用，這也是導(dǎo)致其逐漸被淘汰的原因之一。
辦法對(duì)食品安全監(jiān)督檢查制定了嚴(yán)格的檢查流程，首推監(jiān)督檢查全過(guò)程記錄，并在《食品安全監(jiān)督檢查條款指南》公布了涉及食品各項(xiàng)檢查的檢查方法、檢查條款、檢查依據(jù)、處罰依據(jù)等。
辦法要求，對(duì)一級(jí)監(jiān)管的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，每?jī)赡陮ｍ?xiàng)檢查不少于一次，每四年全項(xiàng)目檢查不少于一次。對(duì)二級(jí)監(jiān)管的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，每年度專項(xiàng)檢查不少于一次，每?jī)赡耆?xiàng)目檢查不少于一次。
據(jù)記者了解，中毒的5人是紅花村村民楊興付夫婦及其兒子田元?jiǎng)偟娜齻€(gè)孩子，其中7歲的田霞(化名)不幸中毒身亡。據(jù)紅花村黨支部書(shū)記李均介紹，1月1日下午，楊興付從角落里找出了此前遺失的亞硝酸鹽，誤以為是食鹽，便將其倒入了鹽罐中。
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