“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
去年農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展了４次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，共監(jiān)測(cè)全國(guó)３１個(gè)?。▍^(qū)、市）１５１個(gè)大中城市５大類產(chǎn)品１１７個(gè)品種９４項(xiàng)指標(biāo)，抽檢樣品４３９２４個(gè)，總體合格率為９６．９％。
黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的一種，長(zhǎng)期低劑量攝入將大大增加患肝癌的幾率。我國(guó)對(duì)花生油中黃曲霉毒素B1的最高限定值是≤20ug/kg。
福喜事件是一起違反中華人民共和國(guó)《食品安全法》的食品安全事件?！案Ｏ彩录睂?duì)福喜集團(tuán)本身和其下游企業(yè)所造成的損失也許是可以計(jì)算的，但是對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)信心的打擊可能是無(wú)法估量的。
據(jù)陳女士介紹，前日中午時(shí)分，她和弟弟、弟媳、父母等6人在家吃午飯，當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備的食材都是一早從附近菜市場(chǎng)新鮮買回的?！坝刑镫u、魚(yú)，還有青菜，都是新鮮現(xiàn)做的?！标惻炕貞浧鹩貌偷那榫胺Q，當(dāng)時(shí)飯菜肯定是熟的，入口時(shí)也未察覺(jué)有何異味。
看到成績(jī)的同時(shí)也要查找問(wèn)題。當(dāng)前，我國(guó)食品藥品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，違法經(jīng)營(yíng)的形式和手段更加隱蔽，有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步全面加強(qiáng)日常監(jiān)管和源頭治理。
據(jù)悉，曾有勇敢的顧客嘗試在一個(gè)小時(shí)內(nèi)吃下這份巨型早餐，但最后以失敗告終。前來(lái)吃早餐的顧客還希望該餐廳可以再提供一杯奶昔或一杯能量飲料。
專家指出，影響中國(guó)食品安全的主要因素——由于環(huán)境污染引發(fā)的中國(guó)產(chǎn)品原料污染等問(wèn)題尚未有效化解。而原料污染必然傳導(dǎo)到食品工業(yè)，且這種困局短期內(nèi)難以有效化解。
據(jù)了解，導(dǎo)致豬患病致死的病毒多種多樣，有的病毒只是感染動(dòng)物，不會(huì)通過(guò)動(dòng)物感染人，有些病毒則是人畜共染。
當(dāng)?shù)匾患译娕_(tái)報(bào)道指出，中毒者飲用的是一種叫做“弗穆貝”的自制啤酒，這是一種用玉米釀制的啤酒。在非洲，很多家庭會(huì)在一些重要的場(chǎng)合用自家釀造的酒招待客人。
據(jù)了解，雙酚A是一種化工原料，在工業(yè)上用來(lái)合成聚碳酸酯和環(huán)氧樹(shù)脂等材料。聚碳酸酯(PC)是一種透明的硬塑料，常用于制造嬰兒奶瓶的瓶體。而環(huán)氧樹(shù)脂則常被用作金屬容器——比如嬰兒奶粉罐的襯里。
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