死雞脫毛后制成熟食銷(xiāo)售

　　2013年5月至7月，王某先后多次從黃島區張家樓鎮的多個(gè)個(gè)體養雞戶(hù)手中廉價(jià)收購飼養過(guò)程中死因不明的雞。然后，同妻子劉某一起在珠山街道辛莊加工廠(chǎng)對收購的死雞進(jìn)行脫毛，然后以每斤1.2元至1.5元的價(jià)格出售給韓某、王淑某、錢(qián)某、徐某等人用于熟食加工，共計銷(xiāo)售金額7700余元。韓某、錢(qián)某、徐某等人將死雞加工制作成雞腿、雞脖、雞翅、雞胸脯肉等肉制品在商場(chǎng)早市銷(xiāo)售，或賣(mài)給熟食店、工地食堂等。

　　2013年7月11日，經(jīng)群眾舉報，公安部門(mén)對王某、劉某的病死雞肉加工店進(jìn)行了查處，從冷庫中發(fā)現大量冷藏的死雞。銷(xiāo)售死雞的韓某、王淑某也被抓獲，對犯罪事實(shí)如實(shí)供述。案發(fā)后，被告人錢(qián)某、徐某兩人逃往外地。2013年7月23日，錢(qián)某被安徽省無(wú)為縣公安局赫店派出所抓獲。2013年8月1日，徐某到原膠南市公安局張家樓派出所投案自首。

　　根據最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第一條第一款第(二)項規定，生產(chǎn)、銷(xiāo)售屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其肉類(lèi)、肉類(lèi)制品的，系生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標準的食品、足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的情形之一。最終，六名被告人均被判決犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑一年至9個(gè)月不等，并處罰金人民幣一萬(wàn)五千元至八千元不等。

　　銷(xiāo)售毒豆芽17395斤

　　在4起生產(chǎn)、銷(xiāo)售毒豆芽案件中，被告人多是夫妻二人，且作案地點(diǎn)均是在出租屋內。李某同妻子趙某在黃島區靈山衛街道西南園村租房生產(chǎn)豆芽，并在集市上銷(xiāo)售。2013年7月28日，公安部門(mén)對該作坊進(jìn)行查處，當場(chǎng)查扣黃豆芽生長(cháng)素及種子處理劑等添加劑。經(jīng)檢測，李某和趙某生產(chǎn)的黃豆芽中6-芐基腺嘌呤含量高達18.80mg/kg，黃豆芽生長(cháng)素里中6-芐基腺嘌呤含量高達9192.08mg/kg，這也是4起案件中違禁添加劑含量最高的。

　　除了小作坊，此次審判的案件中還有被告人專(zhuān)門(mén)注冊公司來(lái)生產(chǎn)毒豆芽。2008年，史某、史某某及張某在原膠南經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區袁家村租住了二層樓房，在此使用違禁添加劑生產(chǎn)豆芽，到原膠南市大哨頭集市上批發(fā)銷(xiāo)售。2012年，他們還專(zhuān)門(mén)注冊了"青島親和豆芽有限公司"的工商執照。2013年7月3日，公安機關(guān)對該公司進(jìn)行了查處。經(jīng)調查，從2012年9月至2013年7月不到一年的時(shí)間里，仨被告銷(xiāo)售使用違禁添加劑的黃、綠豆芽17395斤，價(jià)值人民幣(6.2289,0.0004,0.01%)16226元。

　　黃島區人民法院集中審理4起毒豆芽案，8名被告人中，最高的判處有期徒刑一年零六個(gè)月，罰金三萬(wàn)元；最低的判決有期徒刑六個(gè)月，罰金一萬(wàn)元。

　　死豬肉變紅燒肉擺上集市

　　2013年2月至6月期間，李某為獲取非法利益，先后從膠州市四家養豬場(chǎng)、膠州市張應鎮史家屯養豬戶(hù)、黃島區鐵山街道養豬戶(hù)處收購病死豬、死因不明的死豬20余頭。李某將收購的死豬拉到其朋友江某(在逃)家中，將死豬處理成白條豬(去除頭、內臟、外皮的豬肉)后，分別銷(xiāo)售給別某、周茂某、王某等多人，銷(xiāo)售死豬肉金額共計9500余元。另外，李某還介紹周開(kāi)某到養豬戶(hù)家中收購病死豬進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　2013年6月27日下午，李某將從膠州市某養豬場(chǎng)收購的2頭病死豬收拾成白條豬后，在給別某送貨的路上被民警查獲。經(jīng)檢驗，被查扣的兩具豬胴體重220斤。經(jīng)調查，李某及周開(kāi)某收購并銷(xiāo)售的這些死豬肉大多都在集市上銷(xiāo)售出去。周茂某將140斤病死豬及死因不明的豬做成紅燒肉到集市上銷(xiāo)售，銷(xiāo)售金額3200余元。

　　黃島區人民法院判處8名被告人均犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪，判處兩年至十個(gè)月，并處罰金兩萬(wàn)元至八千元。其中根據周連某、劉某兩名被告人的犯罪事實(shí)、性質(zhì)、情節及悔罪表現，并由黃島區司法局及膠州市司法局作出判前調查評估，黃島區人民法院同意二人實(shí)行社區矯正，并禁止兩人再緩刑考驗期限內從事食品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。