2014年以來(lái)，國家食品藥品監管總局、農業(yè)部為落實(shí)習近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴”要求，開(kāi)展全國食品安全示范城市創(chuàng )建與農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建（簡(jiǎn)稱(chēng)“雙安雙創(chuàng )”）工作。三年來(lái)，“雙安雙創(chuàng )”工作逐步深入，2017年第一批城市終于創(chuàng )建成功，“雙安雙創(chuàng )”創(chuàng )建試點(diǎn)城市的示范帶動(dòng)作用越來(lái)越顯現出來(lái)。

　　2017年1月13日

　　國務(wù)院食品安全辦、農業(yè)部、食品藥品監管總局等三部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于籌備2017年全國“雙安雙創(chuàng )”成果展的通知》。

　　擬于“全國食品安全宣傳周”期間，舉辦為期5天的“全國食品安全示范城市、農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建成果展覽”。

　　2017年2月21日

　　《“十三五”國家食品安全規劃》發(fā)布，深入開(kāi)展“雙安雙創(chuàng )”工作。

　　在4個(gè)直轄市、27個(gè)省（區）的省會(huì )（首府）城市、計劃單列市和其他部分條件成熟的地級市（共約100個(gè)），開(kāi)展國家食品安全示范城市創(chuàng )建行動(dòng)。

　　在具備條件的“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)縣（共約1000個(gè)）開(kāi)展國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建行動(dòng)。

　　2017年4月6日

　　首批國家食品安全示范城市綜合評議在京啟動(dòng)，國務(wù)院食品安全辦委托中國國際工程咨詢(xún)公司作為第三方評價(jià)機構，對首批試點(diǎn)的15個(gè)城市進(jìn)行綜合評議。

　　參與評議專(zhuān)家表示，經(jīng)過(guò)近3年的建設，試點(diǎn)城市食品安全狀況得到了顯著(zhù)改善，創(chuàng )建工作得到了當地群眾的支持和擁護，不少試點(diǎn)城市的創(chuàng )建經(jīng)驗具有廣泛的示范意義。

　　2017年4月10日

　　國家食品藥品監督管理總局公示首批國家食品安全示范城市綜合評議結果。

　　經(jīng)第三方機構綜合評估，石家莊、張家口、唐山、濟南、青島、煙臺、濰坊、威海、武漢、襄陽(yáng)、宜昌、西安、寶雞、楊凌示范區、韓城共計15市（區）被推選為首批國家食品安全示范城市。

　　2017年6月29日

　　第一批創(chuàng )建成功的市、縣正式命名授牌，并在全國食品安全宣傳周期間對創(chuàng )建成果進(jìn)行集中展示。

　　河北省石家莊市、唐山市、張家口市，山東省濟南市、青島市、濰坊市等共15個(gè)城市為“國家食品安全示范城市”。

　　2017年6月30日

　　《南方周末》刊文《食品安全示范城市創(chuàng )建三年，改變了什么》，文章總結了食安城市的創(chuàng )建過(guò)程與現實(shí)滿(mǎn)意度。

　　有專(zhuān)家認為，從長(cháng)遠看，必須建立科學(xué)嚴格的動(dòng)態(tài)退出機制，倒逼地方政府保持食品安全工作機制化、常態(tài)化。

　　2017年9月8日

　　國家食品藥品監管總局辦公廳公開(kāi)征求《國家食品安全示范城市評價(jià)與管理辦法（修訂版）》和《國家食品安全示范城市標準（修訂版）》意見(jiàn)。

　　要求參評城市近三年未發(fā)生重大食品安全事故，未發(fā)生引發(fā)國內外廣泛關(guān)注、造成嚴重不良社會(huì )影響的食品安全事件。無(wú)隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。

　　2017年11月28日~29日

　　全國食品安全示范城市和農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建工作現場(chǎng)會(huì )在北京召開(kāi)。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì )副主任汪洋出席會(huì )議并講話(huà)。

　　此次會(huì )議舉辦時(shí)間恰逢第二批國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作驗收在即，因此具有總結提升、承前啟后的重大意義。

　　進(jìn)入新時(shí)代，邁向新征程，雙安雙創(chuàng )沒(méi)有完成時(shí)，只有進(jìn)行時(shí)。

　　2017年12月26日

　　國務(wù)院食品安全辦印發(fā)《國家食品安全示范城市標準（修訂版）》。

　　要求各省、自治區、直轄市食品安全委員會(huì )，新疆生產(chǎn)建設兵團食品安全委員會(huì )結合實(shí)際抓緊制定省級《國家食品安全示范城市評價(jià)細則》，于2018年1月31日前報國務(wù)院食品安全辦備案。