最近，因為一則廣告語(yǔ)而遭到美國消費者起訴的紅牛可謂處在“多事之秋”。隨著(zhù)公眾健康意識的提升，越來(lái)越多功能性飲料走紅市場(chǎng)。其中，主打維生素營(yíng)養成分的飲料更是熱點(diǎn)。但這些飲料真的如其廣告中所說(shuō)的那樣有很高的營(yíng)養價(jià)值嗎？消費者面對形形色色的宣傳又該如何進(jìn)行選擇呢？對此，新快報記者對比了市面上較為常見(jiàn)的幾款添加維生素成分的運動(dòng)飲料、營(yíng)養素飲料的成分與價(jià)格。

　　價(jià)格與普通飲料價(jià)差一倍

　　從價(jià)格方面看，維生素飲料的價(jià)格普遍比一般飲料產(chǎn)品要高，大都在2.7元-5元，而普通飲料如汽水等則在2元-3元之間。在對比的飲料品牌中，“尖叫”的價(jià)格最高，為4.2元/550ml,水動(dòng)樂(lè )與魔力維他命價(jià)格較低，分別為3.2元/600ml、2.7元/500ml。幾款維生素飲料價(jià)格看起來(lái)都相差不多，但若按照容量來(lái)計算每100ml的價(jià)格比，各品牌的價(jià)格差異就更加明顯。其中，農夫山泉維他命水的售價(jià)為0.8元/100ml,售價(jià)最高，比售價(jià)為0.53元/100ml的水動(dòng)樂(lè )價(jià)格高出50%。

　　糖分500毫升含糖量即達每日標準

　　有句話(huà)常掛在被肥胖問(wèn)題困擾的人嘴邊——“喝涼水也會(huì )長(cháng)胖”，營(yíng)養專(zhuān)家表示，其實(shí)在很多情況下，他們喝的本來(lái)就不是普通的涼水，而是冰鎮過(guò)的含有維生素、果汁等成分的糖水。中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養與食品安全系副教授范志紅表示，在飲用維生素飲料時(shí)，喝到維生素的同時(shí)，也可能喝到太多的糖分，太多的色素、香精添加劑之類(lèi)。例如，有的產(chǎn)品口感相當甜，糖含量高達8%-10%，那么，喝500毫升的飲料，也就同時(shí)得到了40-50克糖。如果一天喝3瓶，就相當于吃一碗半米飯的能量，促進(jìn)發(fā)胖的危險不容忽視。

　　記者對比多款維生素功能飲料發(fā)現，大部分飲料主要的組成部分是水和白砂糖等，且白砂糖的含量不低。從配料表的排序看，對比的5款產(chǎn)品中，其中4款白砂糖都排在第二位。以達能脈動(dòng)為例，其配料表的順序依次為“水、白砂糖、果葡糖漿”，而水動(dòng)樂(lè )則標示其糖含量為4.2g/100ml,此外還添加了葡萄糖、果糖來(lái)調節味道。

　　“通常來(lái)說(shuō)，食品飲料包裝上的營(yíng)養成分表當中，碳水化合物的量約等于含糖量，如果標有膳食纖維，需減去膳食纖維的量即為含糖量。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖。”中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院教授朱毅表示。以此來(lái)考察，市面上的維生素飲料的含糖量大都約在4g-6g/100ml之間。

　　朱毅表示，人體每天攝入的糖分應在30-40克之間，一瓶飲料就基本達到了這一標準，更何況不可能不吃其他食品。而糖分攝入過(guò)多，人體心臟負荷就會(huì )過(guò)重，甚至導致“三高癥”產(chǎn)生，引發(fā)人體免疫能力下降，代謝功能出現紊亂。所以為了自身的健康著(zhù)想，尤其血糖偏高的消費者，應避免過(guò)多飲用此類(lèi)飲料。