男性常喝牛奶的害處:牛奶營(yíng)養豐富,每天喝牛奶的人越來(lái)越多,但有許多研究發(fā)現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
前列腺癌是男性生殖系統常見(jiàn)的惡性腫瘤,美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進(jìn)行了長(cháng)達11年的隨訪(fǎng)調查,食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。
統計學(xué)分析后發(fā)現,與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著(zhù)降低,發(fā)生前列腺癌的危險上升32%。
在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素后發(fā)現,每天進(jìn)食奶制品2.5份以上(每份相當于240ml牛奶)的男性與進(jìn)食奶制品0.5份以下的相比,發(fā)生前列腺癌的危險上升34%。
美國費城的研究人員通過(guò)近10年的流行病學(xué)調查也證實(shí),多食奶制品會(huì )增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。國內也有研究發(fā)現牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著(zhù)相關(guān),其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。令人慶幸的是,水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。
番茄紅素是一種重要的類(lèi)胡蘿卜素,它廣泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,其中尤以番茄中的含量為最高。
美國研究人員對46000例男性進(jìn)行了6年的隨訪(fǎng)調查,發(fā)現有773例發(fā)生前列腺癌;研究發(fā)現,與不吃生番茄的人相比,每周吃2-4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險性要降低26%,番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用;直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險。
番茄紅素的抗氧化性能是天然類(lèi)胡蘿卜素中最強的,它有保護遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)、抑制癌細胞增殖和調節激素狀態(tài)等作用,其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實(shí)。所以,為了愛(ài)護前列腺,男性喝牛奶還是得悠著(zhù)點(diǎn),別把它當成飲料喝,另外,要特別注意營(yíng)養均衡,不妨每天多吃點(diǎn)番茄。
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