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春季美食玫瑰百合釀的做法

2017-02-08 來(lái)源:健康飲食網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我國食用百合具有悠久的歷史,而且中醫認為百合性微寒平,具有潤肺止咳,清火,寧心安神的功效,花鱗狀莖既可入藥,又可作為蔬菜食用,是一種藥食兼用的花卉。

  材料:

  鮮百合3小朵,酒釀1碗、玫瑰花10克。

  調料:

  冰糖、玫瑰醬。

  做法:

  1、百合洗凈濾干,剝瓣。

  2、玫瑰花去萼。

  3、鍋中倒入酒釀,加適量清水。

  4、放入百合,煮開(kāi)后,轉小火煮3分鐘。

  5、然后放入玫瑰花瓣,煮1分鐘。

  6、調入玫瑰醬、冰糖,即可關(guān)火出鍋。

  小技巧:

  沒(méi)有玫瑰醬,可用蜂蜜代替。

  營(yíng)養攻效:

  我國食用百合具有悠久的歷史,而且中醫認為百合性微寒平,具有潤肺止咳,清火,寧心安神的功效,花鱗狀莖既可入藥,又可作為蔬菜食用,是一種藥食兼用的花卉。

 

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