朋友圈里的食物很神奇，能“抗癌”、“美容”、“減肥”、“抗衰老”等，比如檸檬水能抗癌、酸奶配香蕉能致癌、含添加劑類就是毒……昨天，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局專家康康姐表示，這些朋友圈每天刷屏的“謬論”很讓人頭疼，很容易讓一些不明就里的市民走入飲食誤區(qū)。

　　康康姐表示，檸檬水中的維生素C含量并不高，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中根本沒有“酸性體質(zhì)”、“堿性體質(zhì)”這些詞，正常人體內(nèi)的酸堿度(pH值)穩(wěn)定在7.35～7.45之間，并不會(huì)因?yàn)槌阅骋环N食物而改變。

　　再就是朋友圈流傳的“食物相克對(duì)照表”：酸奶香蕉一起吃致癌，雞蛋加糖精會(huì)致死……讓不少市民陷入困惑?？悼到阏f，所有的食物相克說都是忽悠，吃飯本來是件簡(jiǎn)單和享受的事情，該怎么吃就怎么吃。

　　此外還有關(guān)于食品添加劑的“多宗罪”，讓市民幾乎談“添”色變，于是讓“零添加”、“純天然”廣告乘虛而入。康康姐說，離開了食品添加劑，大概人們只能吃白水煮菜，或倒退到吃野果野菜的原始時(shí)代。有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑的最大使用量，意義就是說只要在限量范圍內(nèi)使用，肯定是安全的。另外，需要說明的是，三聚氰胺、蘇丹紅等并不是食品添加劑，它們是不允許用到食品中的非法添加物。