預防食道癌吃什么好？下面就來(lái)介紹一下。

　　男人防食道癌吃4種蔬菜

　　多吃蔬菜好處多多，特別是關(guān)于應付頻頻，喜愛(ài)任意自個(gè)身體的男人來(lái)說(shuō)更是如此。最新研討標明多吃蔬菜能夠防止食道癌。

　　日本厚生勞作省的研討小組14日發(fā)布的一項流行病學(xué)查詢(xún)結果標明，蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌發(fā)病幾率較低。

　　據報導，研討人員將估算出的算計吸取量分紅三組，將“較高”的一組和“較低”的一組比較后發(fā)現，前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日吸取量每添加100克可下降發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜(油菜的一種)和發(fā)病幾率關(guān)系密切。

　　此項查詢(xún)的目標為巖手等8縣的45至74歲男性約39000人，從1995年起均勻盯梢了約8年。其間共有116人患上了日本人中常見(jiàn)的一種食道癌“扁平上皮癌”。、

　　“莓”類(lèi)水果

　　藍莓、巴西莓、樹(shù)莓和蔓越莓這幾種莓類(lèi)水果中都含有豐富的植物營(yíng)養素，植物營(yíng)養素是預防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養基里面的癌細胞；藍莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細胞死亡；蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

　　近期研究人員還發(fā)現，常吃?xún)龈刹葺部煞朗车腊２葺懈缓环N抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

　　西蘭花和甘藍菜

　　植物營(yíng)養素可有效預防食道癌，而通常植物營(yíng)養素越多，蔬果的色澤會(huì )越鮮艷，西蘭花和甘藍菜都屬于深色系。堅持長(cháng)期食用這類(lèi)蔬菜對人體有很大益處，不僅僅是預防食道癌，對改善身體機能，均衡營(yíng)養，優(yōu)化健康有一定效果。

　　綠茶

　　綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì)，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長(cháng)。一天兩杯綠茶，既可以預防癌癥又可以補水，對于大多中國人而言，喝茶是生活中必需的，所以綠茶的來(lái)源隨處可得。

　　大蒜

　　以大蒜為主要成分制成的保健品近年來(lái)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售頗多，因為大蒜對許多種癌癥都有預防作用，其中對消化系統癌癥的預防效果最明顯。項研究發(fā)現，常吃大蒜的中年婦女患結腸癌的風(fēng)險比其他人低50%。

　　延伸閱讀：食道癌晚期的護理

　　食道癌惡變到中晚期，患者要想治好的可能性現已不大了，不過(guò)只需患者能活潑的做好疾病的養護工作，仍是有必守時(shí)望的。所以，此時(shí)的醫療已不是首要疑問(wèn)，而這時(shí)間的晚期食道癌的家庭養護工作就會(huì )比較重要，食道癌晚期養護的原則：接近查詢(xún)晚期食道癌患者的生命體征，若發(fā)現患者遽然失語(yǔ)、面色改動(dòng)、呼吸間斷，有必要馬上陳說(shuō)醫生，急迫搶救。

　　關(guān)于食道癌晚期腫瘤侵潤致使苦楚的患者，應盡量滿(mǎn)足他們的止痛需要，不要懼怕麻醉止痛劑的成癮性，以前進(jìn)其日子質(zhì)量。堅持室內環(huán)境典雅舒暢，床鋪單調規整，尤其是養護日子不能自理的食道癌患者必定要守時(shí)翻身，溫水擦洗，常常按摩受壓部位，避免褥瘡的發(fā)生。

　　合理膳食，食道癌患者到了晚期由于腫瘤消耗等緣由，一般患者的營(yíng)養缺少比較嚴峻，故飲食應豐盛多樣，以清淡和高營(yíng)養為原則，可囑患者多食新鮮的蔬菜和生果，忌食辛辣和影響性強的食物。