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怎樣預(yù)防骨質(zhì)疏松?治療骨質(zhì)疏松癥食療

2015-04-25 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。

  骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。

  骨質(zhì)疏松癥患者中醫(yī)飲食應(yīng)注意什么?

  (1)骨質(zhì)疏松癥的患者飲食宜選擇富含鈣質(zhì)的食物。如:牛奶、乳酪等奶制品;黃豆及豆制品;海帶、海魚、蝦皮、紫菜等海產(chǎn)品;韭菜、芹菜、莧菜、小白菜、發(fā)菜等新鮮綠色蔬菜及新鮮水果等;雞、雞蛋、魚、瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鈣、磷辛富的食物;骨粉、骨頭湯等。

  (2)選擇花生、核桃、芝麻、杏仁、苡仁、山楂等富含維生素D的食物,幫助鈣的吸收和利用。

  (3)多喝茶、少飲酒:茶葉中含氟量高,可減少骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,酒精中毒可加重骨質(zhì)疏松,應(yīng)禁酒或少飲酒。

  (4)蔬菜中含大量鈣質(zhì),應(yīng)先洗后切,不宜用水過久浸泡,炒菜時(shí)宜用急火快炒,能帶皮吃的瓜果、蔬菜盡量帶皮吃。

  (5)煮骨頭湯時(shí)加少許醋,可增加骨鈣在湯中的溶解度。

  治療骨質(zhì)疏松癥有哪些食療方?

  (1)處方:韭菜100克,活蝦150克,食油、鹽、味精適量。

  用法:韭菜洗凈-韌段,活蝦去殼,放油鍋內(nèi)翻炒,放鹽、味精起鍋,佐餐食用。

  又方:韭菜100克,蝦米50克,如上法炒食。

  (2)處方:排骨1000克,黃豆250克。

  用法:加水,加2~3匙醋,同燉至爛熟,喝湯食肉、豆。

  (3)處方:發(fā)菜30克,雞蛋2個(gè)。

  用法:如常法煮或做成發(fā)菜雞蛋湯食用。

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