類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎有哪些食療方

2015-02-04 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎是一種原因不明的關(guān)節及關(guān)節周?chē)M織的非感染性炎癥為主的慢性全身性疾病，屬結締組織疾病，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎屬中醫“痹證”、“歷節”等范疇，中醫辨證常見(jiàn)為：濕熱痹阻證、寒濕痹阻證。

　　那么，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎有哪些食療方，該如何飲食呢？

　　1、知母燉鵪鶉

　　原料：熟地黃20克，知母20克，鵪鶉1只。

　　烹制方法：將鵪鶉宰殺，去毛、爪及內臟，切塊，與藥材一起放入燉盅，加適量水及調味品，隔水文火燉3小時(shí)即成。

　　食用方法：佐餐食用，隨量服食。

　　2、土茯苓烏蛇湯

　　原料：烏梢蛇250克，土茯苓150克，赤小豆100克，生姜20克，紅棗8枚，食鹽、調味料適量。

　　烹制方法：將烏梢蛇剝皮，去掉內臟，放入開(kāi)水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、紅棗（去核）、生姜洗凈。將全部用料放入清水鍋內，用武火煮沸，改用文火煲3小時(shí)，湯成調味即可。

　　食用方法：喝湯食肉，每周2次。

　　3、車(chē)前子薏苡仁粥

　　原料：車(chē)前子15克，蠶沙9克，薏苡仁30克，適量白糖。

　　烹制方法：將車(chē)前子和蠶沙分別裝入棉布袋內，扎緊袋口，放入鍋內，加入適量的水煮沸半小時(shí)。取出布袋，在汁液中加入薏苡仁煮成粥，再加入適量白糖，調勻即可食用。

　　食用方法：每日1次，10天為1個(gè)療程。

　　4、忍冬藤薏苡仁粥

　　原料：忍冬藤（鮮）60克，通草9克，防風(fēng)9克，薏苡仁90克，粳米100克。

　　烹制方法：將全部用料洗凈，煎湯，去渣留汁，去渣留汁，放入粳米于瓦鍋內，加適量清水，文火煮2小時(shí)即可。

　　食用方法：每日1次。

　　5、防已桑枝煨母雞

　　原料：防己12克，桑枝30克，意茵仁60克，赤小豆60克，老母雞1只。

　　烹制方法：將全部材料洗凈，放入藥袋。老母雞殺后，去毛及內臟，洗凈，將藥袋塞火雞膛，放入沙鍋中，加適量水，文火煨爛。去藥袋，調味后即可食用。

　　食用方法：食肉喝湯，3天食1只。

　　6、石膏薏苡仁粥

　　原料：粳米100克，生石膏30克，薏苡仁50克，桂枝9克。

　　烹制方法：將石膏用紗布包好，先煎20分鐘，將薏苡仁、桂枝同放入鍋內，再煎20分鐘，去藥留汁，加粳米和適量清水，文火煮成粥即可。

　　食用方法：佐餐食用，隨量服食。

　　7、防風(fēng)薏苡仁煎

　　原料：薏苡仁30克，防風(fēng)10克。

　　烹制方法：將防風(fēng)洗凈，與薏苡仁同放入瓦鍋內，加適量清水共煎，取藥液約200毫升。

　　食用方法：頓服，每日l(shuí)劑，連用1周。

　　8、薏苡仁絲瓜粥

　　原料：薏苡仁100克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。

　　烹制方法：將薄荷、豆豉洗凈，放火鍋內，加水1500毫升，沸后用文火煎約10分鐘，濾汁去渣；薏苡仁、絲瓜洗凈，倒入鍋內，注入藥汁，置火上煮至薏苡仁熟爛，即可食用。

　　食用方法：食時(shí)可酌加糖或鹽調味，空腹服，當日服完。

　　風(fēng)濕性關(guān)節炎患者要注意：

　　1、節制

　　風(fēng)濕病患者飲食要定時(shí)、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質(zhì)虛弱、營(yíng)養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能。

　　2、清淡

　　風(fēng)濕性關(guān)節炎患者經(jīng)常受病痛折磨，又長(cháng)期以藥物為伴。病發(fā)作時(shí)，更是茶飯不香，故風(fēng)濕病患者飲食宜清淡。

　　3、不可偏食

　　風(fēng)濕病患者飲食不可偏嗜。雞鴨魚(yú)肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應搭配合理。

　　4、正確進(jìn)補

　　正確對待食補與藥補。無(wú)論食補還是藥補，對風(fēng)濕性關(guān)節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來(lái)進(jìn)行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營(yíng)養佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食。

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1、潰瘍性結腸炎治療輕至中度的潰瘍性結腸炎；在重度潰瘍性結腸炎中可作為輔助療法。亦可用于潰瘍性結腸炎緩解期的維持治療。 2、Crohn’s病用于治療活動(dòng)期的克隆病，特別是那些累及結腸的患者。 3、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎對水楊酸類(lèi)或其他非甾體類(lèi)抗炎藥療效不顯著(zhù)的類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎和幼年類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎（多關(guān)節型）。

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祛風(fēng)除濕，活血通絡(luò )，利水消腫。用于風(fēng)濕與類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎屬風(fēng)寒濕痹證者，癥見(jiàn)：肌肉酸痛，關(guān)節腫脹，疼痛，屈伸不利，麻木僵硬等。癥見(jiàn)：反復浮腫，腰部酸痛，肢體困重，尿少，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑，苔膩等。

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