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胃潰瘍的飲食注意事項

2014-11-16 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:所以,對于經(jīng)常抽煙、熬夜、不愛(ài)吃蔬菜而患有口腔潰瘍又總是反復發(fā)作、遷延不愈的男性朋友以及一些患有消化性潰瘍。

  胃潰瘍的發(fā)生可能與體內的一種叫做“U”的維生素缺乏有關(guān),這種維生素U只存在于由卷心菜、綠椰菜、綠芥菜、菠菜以及其他綠色蔬菜制成的泡菜中,其他食物中都不存在,所以,對于經(jīng)常抽煙、熬夜、不愛(ài)吃蔬菜而患有口腔潰瘍又總是反復發(fā)作、遷延不愈的男性朋友以及一些患有消化性潰瘍(胃潰瘍和十二指腸潰瘍)的病人,大吃特吃維生素U豐富的泡菜,一定會(huì )獲得意想不到的效果。您可以采用圓白菜、紅心蘿卜、菠菜、綠菜花、胡蘿卜、筍、芹菜、豇豆、黃瓜、生姜等自己腌制泡菜,每天早餐吃一小份,對口腔潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有奇效。

  胃潰瘍的飲食注意事項

  另外,欲使潰瘍面盡快愈合,要注意盡可能少吃或避免以下食物:

  酸味強的食物(柚子、西紅柿、獼猴桃、檸檬、山楂、草莓等)。這些酸味(不是酸性食物)食物雖然含維生素C很多,但是,吃得過(guò)多不但能加劇已經(jīng)產(chǎn)生的潰瘍,而且還會(huì )刺激新的潰瘍面的產(chǎn)生。

  咸的食物(腌制食品、咸菜)、香辛料(芥末、辣椒、胡椒、咖喱)、極甜的點(diǎn)心(帶餡的點(diǎn)心、巧克力)、咖啡、濃綠茶、酒、碳酸飲料(如可樂(lè )、雪碧、鮮橙多)等都可促進(jìn)胃酸分泌,刺激胃黏膜,不利于潰瘍面的愈合。

  過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬、過(guò)油膩的食物都不利于消化性潰瘍的愈合。大量含有脂肪的高蛋白食物會(huì )增加消化系統的負擔,如果患者一定要吃肉,在食用的時(shí)候,至少要將脂肪剔除。避免將食物煮或炸得太老,也要避免炭火烤制的食物,因為那樣會(huì )使食物中的分子結合得太緊,難于消化。如較堅硬的食物(花生、核桃仁、小豆糯米飯、炒飯)、脂肪多的魚(yú)和肉、多小刺的魚(yú)(鰻魚(yú)、海鰻、料酒腌制的干魚(yú)等)、吸油量多的油炸物、鮮湯煲湯(雞湯、濃縮的肉湯)、堅果類(lèi)等,都要盡可能避免。

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