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有規律的間斷節食可以預防老年癡呆!

2019-09-17 來(lái)源:鄭州大學(xué)第二附屬醫院北區神經(jīng)內科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平,卻不影響“好膽固醇”水平。《上海中醫藥》雜志上的研究指出,輕斷食有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,利于增強全身組織血氧供應。

近幾年,關(guān)于節食的問(wèn)題,爭論不休。

觀(guān)點(diǎn)1:現代人物質(zhì)生活富足,但是總會(huì )忽視“過(guò)滿(mǎn)則溢”這個(gè)道理,適當的挨餓,是給生活做減法,減掉“廢物”,才能讓身體更輕松,更好地開(kāi)啟長(cháng)壽基因。

觀(guān)點(diǎn)2:極端的熱量限制,難以保證攝入足夠的營(yíng)養,難以維持。可行性較低,還可能對人體有害。

最近,《自然》上發(fā)表一篇文章,這個(gè)研究的主要結論就是:有規律的間斷節食可以預防老年癡呆!

在這個(gè)研究中用到的鼠鼠都是即將要癡呆的中老年鼠,因為它們大腦海馬中的與AD相關(guān)的淀粉樣蛋白,已經(jīng)表達增多了…研究人員給這些鼠鼠進(jìn)行了規律的禁食計劃——每周間斷餓兩天!剛開(kāi)始實(shí)行計劃的時(shí)候,鼠鼠們都紛紛出現了焦慮情緒。

但是,一個(gè)月以后。這些節食的鼠鼠,不但焦慮情緒都消失了,抗壓能力還更強了,更不容易焦慮了!重點(diǎn)是,腦子也更好使了!學(xué)習記憶能力也增強了!癡呆鼠立馬變身成為高知鼠!

深挖其中機制,研究人員又發(fā)現,這個(gè)結果可能和長(cháng)壽蛋白3(SIRT3)有關(guān)。為了證明這一點(diǎn),他們就把鼠鼠中表達SIRT3的基因給敲掉了。然后發(fā)現,間斷節食沒(méi)用了!!癡呆鼠還是那個(gè)癡呆鼠!再然后,科研人員又通過(guò)各種手段發(fā)現,間斷禁食可以引起大腦的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )中度興奮。這種長(cháng)期間斷對大腦的刺激,會(huì )上調線(xiàn)粒體里的長(cháng)壽蛋白3(Sirtuin-3),進(jìn)一步增強大腦對外界刺激(壓力)或病理性刺激(老年癡呆的神經(jīng)興奮性毒性)的抵抗力。

怎么正確節食?

說(shuō)到這里,問(wèn)題來(lái)了。說(shuō)了半天的間斷節食到底怎么節?

吃一天餓一天?還是吃一頓餓一頓?還是每天少吃一丟丟就可以?

人和鼠到底是不一樣的生物,有沒(méi)有什么研究已經(jīng)證明人也可以通過(guò)節食改善這些那些的疾病?

《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》上的研究表明,輕斷食可降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平,卻不影響“好膽固醇”水平。《上海中醫藥》雜志上的研究指出,輕斷食有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,利于增強全身組織血氧供應。美國斯基德莫爾學(xué)院研究發(fā)現,輕斷食利于降低身體氧化應激水平,而氧化應激水平和糖尿病心臟病癌癥等慢性病的發(fā)生、發(fā)展密切相關(guān)。

間斷節食,到底怎么節?

比較常用的是:7減2的方案。就是每周7天,選間斷的2天進(jìn)行節食(選擇自我感覺(jué)身體狀況良好的兩天)。在這2天,可以把每一餐減量到日常進(jìn)食卡路里的30%-50%。或者直接跳過(guò)某一餐。總體目標是:降低當日卡路里攝入減到平常的30%-50%。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是早餐或晚餐一頓不吃,也可以每頓少吃1/2,保持饑餓感。

節食的強度?

根據個(gè)人情況增加及減少。

如果出現餓以外的其他不良反應,比如胃部不適,頭暈這樣的情況,就需要降低節食的強度。

因人而異! 

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