下面的10種食物對于預防心臟疾病或是對心臟病患者養護心臟都有一定的功效，可根據個(gè)人情況選擇。

　　1、燕麥

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時(shí)，燕麥還是一種纖維含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片，但要避免選擇那些速食燕麥制品，因為其所含纖維量會(huì )比較少。如果還能再吃一根香蕉，就能再多攝入4克的纖維。

　　2、鮭魚(yú)

　　因為含有非常多的歐米茄-3脂肪酸，所以鮭魚(yú)能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚(yú)還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強力的抗氧化劑。

　　3、鱷梨

　　做沙拉時(shí)不妨放些鱷梨，為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪，這里所說(shuō)的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇）的含量，同時(shí)提高體內高密度蛋白質(zhì)膽固醇（“好”膽固醇）的含量。食用鱷梨能讓你同時(shí)攝入多種類(lèi)胡蘿卜素，特別是β胡蘿卜素和番茄紅素，對健康起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

　　4、橄欖油

　　橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內“壞”膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險。研究發(fā)現，居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇，但卻很少有人死于心臟病，原因就在于他們長(cháng)期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程序保證了營(yíng)養沒(méi)有過(guò)多的流失。

　　5、堅果

　　核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時(shí)，還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣，堅果也含有大量的“好”脂肪。

　　6、莓子

　　不論藍莓，黑莓，還是草莓，只要是你喜歡吃的，他們都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險，有利心血管的健康。

　　7、豆子

　　小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時(shí)富含歐米茄-3脂肪酸，鈣質(zhì)以及可溶性纖維。

　　8、菠菜

　　菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。但是只要多吃蔬菜對于心臟都有很好的強健作用。研究發(fā)現，相較不吃蔬菜的人群，每天吃?xún)煞莅胧卟说娜嘶夹呐K病的風(fēng)險下降了25%。

　　9、亞麻籽

　　亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點(diǎn)點(diǎn)亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。

　　10、大豆

　　大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，依舊是人們保護心臟攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇，早餐時(shí)喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營(yíng)養。

　　（實(shí)習編輯：易巧珊）