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孕婦可以吃甲魚(yú)嗎 甲魚(yú)有哪些營(yíng)養價(jià)值

2014-07-31 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:孕婦是我們特殊的人群,孕婦的飲食也是需要格外注意。孕婦在孕期也會(huì )吃一些滋補食物,那么孕婦可以吃甲魚(yú)嗎?甲魚(yú)有哪些營(yíng)養價(jià)值呢?下面就來(lái)了解一下。

   甲魚(yú)之中含有大量的蛋白質(zhì)。脂肪以及多種鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等等,是一種非常好的滋補類(lèi)營(yíng)養保健品。同時(shí)味道非常的可口,所以很多人非常的喜愛(ài)食用甲魚(yú)。懷孕期間的女性非常的嬌貴,因為正是一個(gè)人吃?xún)蓚€(gè)人補的時(shí)候,所以很多家庭都喜歡給孕婦吃甲魚(yú)。但是,你知道孕婦可以吃甲魚(yú)嗎,是否會(huì )對孕婦和胎兒造成影響?今天就和小編一起來(lái)了解孕婦可以吃甲魚(yú)嗎的相關(guān)知識吧!

 
  孕婦可以吃甲魚(yú)嗎
  專(zhuān)家告訴我們,如果沒(méi)有過(guò)敏史的孕婦可以適當的吃一些,但是最好不要多吃。中醫方面認為,甲魚(yú)屬于性寒,所以主要功效就是疏通身體之中的經(jīng)絡(luò )等等。日常如果吃了太多的甲魚(yú),那么有可能導致出現墮胎的情況,特別是甲魚(yú)的龜殼中所含有的墮胎能力要比鱉肉更加的強,所以還是少吃一些。
 
  甲魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值
 
  甲魚(yú)之中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪還有無(wú)機鹽等等,除此之外,甲魚(yú)的龜甲之中也是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠原、肽類(lèi)以及多種人體所需要的微量元素。所以說(shuō),甲魚(yú)是一種不可多得的滋養物品,特別是一些五百克左右的母甲魚(yú)是最好的,因為這種甲魚(yú)不僅尾巴比較短,肉質(zhì)肥厚,并且味道也是最美的,相比來(lái)說(shuō)公的甲魚(yú)味道就不是那么好。
  在我國的食譜之中,將甲魚(yú)肉和雞肉、鹿肉、牛肉、羊頭以及豬肉共同稱(chēng)之為美食五味肉。甲魚(yú)的味道不僅非常的鮮美,同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪的含量也并不是很高,但是含有多種維生素以及微量元素,是一種難得的滋補食物,能夠有效的提高身體的抵抗能力以及調節體內的內分泌系統。對于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)非常的有效,能夠有效的提高母乳的質(zhì)量,同時(shí)在給孩子喂奶之后孩子的智力以及免疫力也會(huì )越加的好。
 
  現代醫學(xué)研究發(fā)現,每一百克的甲魚(yú)肉之中含有的物質(zhì)排行分別是:水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鎂、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、硫胺素、核黃素、熱量等等,其中主要含有的就是不飽和脂肪酸,是牛肉的七倍左右,所含有的各種微量元素也是其他物質(zhì)的幾倍甚至是幾十倍,所以說(shuō)營(yíng)養物質(zhì)含量是非常豐富的。
 
  甲魚(yú)的功效以及作用
 
  甲魚(yú)在我國的食用歷史輔食非常悠久的,我國很多中醫名著(zhù)對于這種物質(zhì)都有著(zhù)詳細的記載。中醫方面認為,甲魚(yú)頭具有很好的補中益氣調養腎臟、保健脾胃的作用,對于治療各種陰虛陽(yáng)亢以及舊病不愈、各種女性疾病、中風(fēng)、骨結核等等都有著(zhù)很好的效果。
 
  除了鱉肉具有很好的療效之外,鱉血的效果也是非常多的,除了治療骨結核之外,其中還含有大量的動(dòng)物膠質(zhì)蛋白以及維生素D等等,所以具有很好的去除肝火,消腫補血等等的作用,對于治療女性閉經(jīng)以及面部神經(jīng)等等效果也是很好的。另外,鱉膽也是能夠治療痔瘡;卵則是能夠治拉肚子;鱉頭和黃酒混合之后能夠治療脫肛。所以說(shuō),甲魚(yú)全身都是寶,日常服用對于身體的保健作用是不言而喻的。除了能夠有效的滋補身體之外,還能夠令身體更加的健康,容貌更加的年輕。

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