很多時(shí)候，人們去醫院檢查并沒(méi)有什么毛病，但是總覺(jué)得全身不舒服，這時(shí)中醫調養可以幫助你，中醫調養有食療的療養方法，有些人沒(méi)有胃口，按摩哪個(gè)穴位可以消脹氣，令你胃口大開(kāi)，中醫食療調養可以幫助你解許多疾病的發(fā)生。

影響生活質(zhì)量和工作學(xué)習，甚至造成家庭工作問(wèn)題，長(cháng)此以往還可能發(fā)展成嚴重疾病，如；猝死、高血壓、心臟病、糖尿病等高危和慢性病。

這些“毛病”醫院檢查不出來(lái)，治不了，吃中藥雖然微微有效果，但氣味難聞、服用麻煩，長(cháng)期服用還易傷脾胃。總而言之，不治不行，想治又沒(méi)有好辦法，鬧心！

現代人飲食不節、起居無(wú)常、缺乏鍛煉，都是這些“毛病”的根源，在西醫“有病治病、頭痛醫頭、腳痛醫腳”觀(guān)念的影響下，什么病都需要長(cháng)期服藥！身體素質(zhì)越來(lái)越差。

這種“毛病”是人體疾病先兆和“小毛病”與重大疾病間的過(guò)渡，所以這些鬧心的“毛病”在于調而不在于治。

大家都會(huì )問(wèn)，該如何調？

這種“毛病”狀態(tài)非一朝一夕形成，消除或改善這樣“毛病”同樣需要時(shí)間，我們把這段時(shí)間稱(chēng)為調理。

調理的過(guò)程不求快速，而求方法的安全、身體的平衡、一天比一天健康。

天下人皆知，中國人愛(ài)吃

吃好喝好

天下人皆知，中國人愛(ài)吃。就算身在藥瓶，心還在吃。

90年代后的疾病，80%是吃出來(lái)的。調味品泛濫、口味重、飲食不節、飲食偏頗……

似乎有了錢(qián)便苦盡甘來(lái)，非得“吃好喝好”。社會(huì )節奏快，白領(lǐng)一族嗜好快餐。食品店追求口感，放糖精、雞精時(shí)從來(lái)不手抖。

藥補不如食補

藥補不如食補

吃出來(lái)的毛病，還得從吃上消除。

醫書(shū)有云“食療先于藥療，藥補不如食補”。

中國歷來(lái)有食療的傳統文化，遠古時(shí)期，人類(lèi)在生存與繁衍的過(guò)程中，發(fā)現并總結出許多既可飽腹充饑，又能治療疾病的食物，并將食物中具有顯著(zhù)治療作用者分離出來(lái)，稱(chēng)為藥物，故有“藥食同源”之說(shuō)。

Thevase

民以食為天，食以湯為先。

湯劑潤則脾胃，吸收快，作用強。

藥膳湯作為食療最重要的篇幅，錦上添花般將中醫藥的苦口良藥變可口釀湯。

誰(shuí)說(shuō)美食和健康無(wú)法兼顧，吃貨患者追求健康和美食矛盾，藥膳湯便完美解決了。

Theart

近些年來(lái)，食療養生逐漸被科學(xué)論證、被老百姓認可，藥膳湯獨樹(shù)一幟。

現代藥膳湯興起于南方沿海城市，追求調養五臟、補精益氣、增強身體素質(zhì)、不生病、每天健康，從根本上杜絕了“小毛病”的出現。

藥膳湯既是美味的菜肴、又是滋補的藥物，它由中藥材和食物配伍而成，是一種特殊的食物，遵循傳統中醫“食助藥力、藥助食威”的理念。

藥膳湯品物雖好，但出品不易。

從選材、配伍、烹飪、藥膳配菜等工序中，屢屢考核工藝人的中醫功底，這也是藥膳湯難走進(jìn)每家每戶(hù)的原因。

目前全國做專(zhuān)業(yè)藥膳湯調理的企業(yè)中，陳農夫藥膳湯領(lǐng)跑這一程。

優(yōu)秀的藥膳湯

要從“藥膳取材”、“藥膳方”、“釀制工藝“三方面判斷。

藥膳取材

地道產(chǎn)地采購

無(wú)論是神秘的雪域高原，蒼涼的戈壁沙漠，茂密的原始叢林，還是濕潤的水鄉菏澤，每一味本草都有適應其生長(cháng)的最佳境域，中藥謂之“道地”。

河南太行山的采藥人，在規模化種植本草的今天，仍堅持入深山、采野藥。

內蒙古庫布齊沙漠環(huán)境險惡，只有零星的草木生長(cháng)，處處透露著(zhù)大自然殘酷和絕望，卻成就了梁外甘草的上乘品質(zhì)。

“三月茵陳四月蒿，五月砍來(lái)當柴燒。春秋挖根夏采草，漿果初熟花含苞。”倏忽來(lái)去，把握住中藥采摘的時(shí)機，是中藥人心頭牽掛，絕不敢怠慢的事情。

陳農夫藥膳湯的大山參、鹿茸來(lái)自營(yíng)口，而麝香來(lái)自河南，這些地方在清朝就是皇室貴族欽定的原料產(chǎn)地。

中醫講究辨證施膳

配伍要嚴謹

中醫講究辨證施膳，藥膳湯根植于食材配伍，離不開(kāi)藥膳方，配料必須嚴謹。

陳農夫藥膳湯創(chuàng )始人陳良峰先生從2000年起就開(kāi)始走訪(fǎng)全國各地，歷經(jīng)多年收集宮廷秘方、民間偏方6163個(gè)，結合他醫藥世家的祖傳配方，編寫(xiě)出《本草飲食千金方配方》一書(shū)，作為醫林膳的藥膳方大綱，這是其他藥膳品牌都不具備的。

65度低溫發(fā)酵8小時(shí)

藥膳湯制作注重療效并講究色香味形，傳統的制作方法繁多，熱菜有燉、蒸、熬、炒、爆、炸、拌、凍、腌、藥酒配制、藥茶制作等。

過(guò)度的烹飪不僅造成食材原滋原味的丟失，高溫亦磨損大半藥效。

藥材先炮制而后釀湯，陳農夫藥膳湯數十年來(lái)一直踐行“炮制雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力”的原則，而后又獨創(chuàng )性的研發(fā)出65°低溫冷萃技術(shù)，改革傳統工藝，化繁為簡(jiǎn)，在釀制中最大程度的保留藥材活性與藥效。

中醫食療藥膳湯#有哪些食養作用？

因人用膳

辯證施膳

因季施膳

因地施膳

因病施膳

.......

三花解毒祛濕湯

食配伍：雪蓮花、金銀花、白花蛇舌草、靈芝、肉桂、干姜等。

食養作用：養肝排毒、健脾利濕、平衡陰陽(yáng)、固本扶正等。

壯腎養腎固本湯

食配伍：海馬、枸杞、野靈芝、人參、肉蓯蓉、肉桂等。

食養作用：滋陰補腎、溫陽(yáng)固本、平衡陰陽(yáng)、改善腰膝酸軟、潮熱盜汗、頭暈耳鳴等。

調經(jīng)養宮排毒湯

食配伍：雪蓮花、野靈芝、酒當歸、藏紅景天、炒益母草、桃仁等。

食養作用：調理經(jīng)期異常、預防子宮疾病、加強子宮排毒等。

俗話(huà)說(shuō)：病從口入，說(shuō)明食物對人們的身體健康是非常重要的，上面所講的一些中醫食療的方法，可以幫助你在病痛中解脫出來(lái)，如一些氣虛體燥的癥狀，在中醫食療菜譜中有很好的解決方法，所以說(shuō)，食物是人類(lèi)健康的唯一衡量的標準。