手把手教您制作冰糖桑葚膏，養血烏發(fā)又寧神

2018-05-15 來(lái)源：云南中醫標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：桑葚膏為古代著(zhù)名的養血烏發(fā)的傳統膏滋方，出自金代劉元素《素問(wèn)?病機氣宜保命集》，原名文武膏，每天早晚各服一湯匙，對血虛面容憔悴、肝腎虧損引起的須發(fā)早白有顯著(zhù)療效。

《本草綱目》認為久服桑葚可使人容顏煥發(fā)，腦力不衰，頭發(fā)不白。書(shū)中說(shuō)：“桑葚久服不饑，安魂鎮神，令人聰明，變白不老。”

桑葚膏為古代著(zhù)名的養血烏發(fā)的傳統膏滋方，出自金代劉元素《素問(wèn)?病機氣宜保命集》，原名文武膏，每天早晚各服一湯匙，對血虛面容憔悴、肝腎虧損引起的須發(fā)早白有顯著(zhù)療效。

四五月份，正是桑葚大量上市的季節，也是在家動(dòng)手做“冰糖桑葚膏”的好時(shí)機。

自制方法

1、擇下黑桑葚的果柄不要，將桑葚洗潔凈，瀝去剩余水分，略微曬干。

2、將黑桑葚用果汁榨汁機磨漿。將磨好的漿倒入瓦罐內，再在瓦鍋內一層桑葚、一層冰糖地鋪好，煮桑葚膏時(shí)所需的桑葚和冰糖比例是1∶1，喜歡的話(huà)也可以加入少許食鹽。

3、始用極小火煮到水分釋出以后再用勺子攪動(dòng)。煮到桑葚縮小、冰糖完全溶化起糖泡，最后加入少許鹽，再攪拌滾下即可。

4、如果桑葚和冰糖各是1千克的話(huà)，大約全程需要1.5小時(shí)。等到煮好的桑葚膏完全冷卻后放入干凈玻璃罐保存。可以全部放入，也可過(guò)濾湯汁和桑葚干分放。

桑葚膏滋補肝腎，補益氣血。適用于須發(fā)早白，耳鳴，耳聾，便秘，失眠，健忘，病后血虛，未老先衰等，是健康天然的滋補品。而桑葚的清火作用在秋季才會(huì )顯現出來(lái)。如果家里有人感冒或者咳嗽，可以取適量桑葚膏，加入熱開(kāi)水攪拌稀釋飲下，歷時(shí)見(jiàn)效。腰酸、頭昏、耳鳴、神經(jīng)衰弱、失眠者以及產(chǎn)后血虛的女性、體虛便秘的中老年人可以每天兩次將桑葚膏直接沖水飲下，可以增加活力，強身健體。

小貼士

1、熬煮桑葚膏時(shí)，只需要加入適量塊狀冰糖就可以了，切記不要加水，因為加水后的桑葚膏不能長(cháng)久保存。自制桑葚膏能夠保留很長(cháng)時(shí)間，能夠用冰箱冷藏，吃時(shí)用潔凈小勺挖出（不能沾有生水、唾液）。早餐時(shí)，桑葚膏還可以充當果醬涂土司，同時(shí)做佐粥、做糕點(diǎn)、包湯圓都很棒，不僅增加營(yíng)養，還能開(kāi)胃。

2、桑葚膏只能用瓦罐或不銹鋼鍋熬制，不能用鐵器，不然重金屬對營(yíng)養成分有很大的損壞效果。

3、還能夠根據自己的體質(zhì)情況，在熬制的時(shí)分增加一些藥食同源的藥材一同熬制。

4、早晚各1次，每次1湯匙，能夠直接吃，也能夠沸水沖飲。

適用人群

1、神經(jīng)衰弱者。

2、中老年人，具有推遲變老的效果。

3、頭發(fā)干燥發(fā)質(zhì)脆弱者，具有烏白發(fā)的效果。

慎用人群

1、孩童，因富含較多鞣酸，會(huì )影響鈣鐵的吸收。

2、脾虛胃寒的人，因桑椹自身偏寒性。

3、糖尿病患者，因蜜膏含糖量較多。

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益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。

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健客價(jià)：￥12

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健客價(jià)：￥13

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補肝腎，烏須發(fā)。用于肝腎兩虛引起的須發(fā)脫落、早白。

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舒肝開(kāi)郁，鎮驚安神。用于頭昏頭痛，心煩易怒，心悸不寧，胸悶少氣，少寐多夢(mèng)。

健客價(jià)：￥12

補中益氣，升陽(yáng)舉陷。用于脾胃虛弱、中氣下陷所致的瀉泄，癥見(jiàn)體倦乏力、食少腹脹、便溏久瀉、肛門(mén)下墜。

健客價(jià)：￥12

益氣養陰，寧心安神。用于心脾兩虛，氣陰不足證，癥見(jiàn)心悸，失眠，多夢(mèng)，頭暈乏力，倦怠等。

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地牡寧神口服液：滋補肝腎，寧神益智。用于肝腎陰虧，肝陽(yáng)偏旺所致的小兒神思渙散，多動(dòng)急躁，多語(yǔ)高昂，夜寐不安，舌紅少苔，弦脈細數。可樂(lè )定透皮貼片：適用于Tourette綜合征(發(fā)聲與多種運動(dòng)聯(lián)合抽動(dòng)障礙)。

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地牡寧神口服液：滋補肝腎，寧神益智。用于肝腎陰虧，肝陽(yáng)偏旺所致的小兒神思渙散，多動(dòng)急躁，多語(yǔ)高昂，夜寐不安，舌紅少苔，弦脈細數。小兒智力糖漿：開(kāi)竅益智，調補心腎，滋養安神。用于心腎不足，痰濁阻竅所致小兒多動(dòng)，少語(yǔ)，煩躁不安，神思渙散，少寐健忘，潮熱盜汗；兒童多動(dòng)癥見(jiàn)上述證候者。

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