天冷吃點(diǎn)熱水果，效用多的想不到！勝過(guò)良藥！

　　水果美味，但是很多年老、或體弱的人陽(yáng)氣不足，一吃涼食會(huì)出現(xiàn)腹瀉。這讓許多人對(duì)水果望而生畏。

　　所以，大家不妨試試熱吃水果！比藥物療效還好哦~

　　鹽蒸橙子——止咳最佳

　　橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油。

　　鹽蒸橙子有助于緩解肺熱咳嗽，對(duì)痰黃、痰多、喉嚨痛等癥狀有一定緩解作用。

　　做法

　　1、把洗凈的橙子放在鹽水中浸泡20分鐘后；

　　2、在橙子的頂部切開(kāi)一片；

　　3、往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子鉆幾個(gè)洞，以便鹽滲進(jìn)果肉；

　　4、把橙子置于碗中，涼水時(shí)放入蒸鍋，水沸后蒸15分鐘；

　　5、蒸熟后去皮吃肉喝汁水。

　　蜜蒸柚子——清火化痰

　　柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

　　柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，柚子肉同蒸，對(duì)經(jīng)常感冒、咳嗽、咯痰色黃、口腔潰瘍者有一定保健作用。

　　做法：

　　1、將新鮮柚子外皮洗凈，留皮去核；

　　2、將柚皮放在碗中，鋪平；

　　3、將剝好的柚子肉放置與柚子皮上，撒上少許蜂蜜調(diào)味；

　　4、冷水入鍋，清蒸10-15分鐘出鍋；

　　5、棄皮吃肉喝湯汁。

　　水煮蘋(píng)果——易脾胃

　　蘋(píng)果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

　　吃煮熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。

　　做法：

　　1、蘋(píng)果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。

　　2、蘋(píng)果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個(gè)半小時(shí)。

　　功效：早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

　　熱蒸紅棗——“維生素之王”

　　國(guó)醫(yī)大師路志正，專研脾胃病70余年，他常年的養(yǎng)生方法之一就是每日飯后三顆蒸紅棗。這樣可以讓棗更加綿軟，藥效好，更適合老年人。

　　做法：

　　1、選擇肉厚、質(zhì)實(shí)、沉重、色澤鮮艷的干棗子，洗凈去雜質(zhì)、不要浸泡；

　　2、中強(qiáng)火蒸20分鐘，置陰涼處3~4小時(shí)，晾涼；

　　3、將棗子置于碗中，隔水再蒸。涼水入鍋，水沸后小火蒸20分鐘。蒸后將棗晾涼，置于陰涼處保存；

　　4、每次食用前將棗子“三蒸”。需要注意的是，在水沸后放入紅棗，蒸熟；

　　5、后去皮去核，于餐后服用1-2顆。

　　烤橘子——治風(fēng)寒

　　很多人在冬天容易患風(fēng)寒感冒，出現(xiàn)怕風(fēng)，怕冷，嚴(yán)重了會(huì)頭痛，手腳會(huì)冰冷。還會(huì)有咳嗽、打噴嚏、流清鼻涕的癥狀。此時(shí)，最適合來(lái)個(gè)烤橘子！

　　做法：

　　1、購(gòu)買新鮮的蜜桔或柑橘；

　　2、將煤氣灶打開(kāi)開(kāi)中火，把橘子放在火上烤。（可以用筷子夾住橘子或用烤架托住橘子）

　　3、要來(lái)回地翻動(dòng)，烤至橘皮剛剛變黑，就馬上翻到另一面，直到整個(gè)橘子都烤黑。

　　3、把烤黑的橘子放溫，然后，剝掉橘子皮，給吃里面的橘子肉。

　　注，此方法十分適用于風(fēng)寒咳嗽。如果您有喉嚨痛且咳黃痰的癥狀，可以試試上文的鹽蒸橘子，效果更好。

　　蒸香蕉——通便

　　中醫(yī)認(rèn)為，香蕉性寒味甘，有清熱潤(rùn)腸之功，香蕉蒸食可緩和其寒性，以免損傷脾胃。

　　本方適用于津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，但腎功能不全、糖尿病患者不宜食用。

　　做法：

　　1、將香蕉去皮放盤中，輔以冰糖，增加滋陰潤(rùn)燥之力，隔水蒸約10分鐘。

　　2、每日服用2次，可以起到清熱潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便的作用。