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春季降肝火 用夏枯草煮水喝

2015-05-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:春季,大地回春,陽(yáng)氣升發(fā),春季與肝相應,人們易上肝火。另外,現代人生活無(wú)規律,熬夜是常態(tài),這些更不利于肝臟的調養。肝火旺,不僅口干舌燥,還會(huì )出現面色臘黃、心煩氣燥等癥。中醫認為,用中藥夏枯草泡水喝具有很好的清肝火功效。

  經(jīng)常熬夜、春季,肝火易旺,人們容易面色臘黃、心煩氣躁。適當用一些清肝、補肝、去火、補血的中藥來(lái)調養,能快速恢復精力。中藥中,用夏枯草泡水喝有很好的清肝火作用。

  夏枯草煮水喝。可起到清肝火、降血壓之功效,適于體內干熱、熬夜后出現頭暈、頭痛及眼紅者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具體做法是用夏枯草10克、豬瘦肉50—100克與適量的水一起煲,煮至肉熟后,再加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。

  此外,用當歸和枸杞煮水喝,可起到補血、補肝作用。用大棗、小米熬粥喝,可起到和胃安眠、補充體力作用。熬夜后次日的正餐,可多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如雞湯。

  春季多吃涼拌菜

  中醫認為,食物分為“酸、苦、甘、辛、咸”五味,春季飲食調養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。所謂“酸”不是現在常說(shuō)的酸性食物的意思,性味和味道大致相同,但不是絕對的。中醫所說(shuō)的甘味食物,不僅指食物的味道有點(diǎn)甜,更重要的是要有補益脾胃的作用,比如大棗和山藥。五谷雜糧,大部分都算“甘”,性溫味甘的食物首選谷類(lèi),如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類(lèi),如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等等,不是完全由口味來(lái)分。如果把“甘”理解為多吃糖可就錯了。

  中醫提醒,春季吃涼拌菜,不僅爽口,還能降火。

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