動(dòng)脈硬化是隨著(zhù)人年齡增長(cháng)而出現的血管疾病。其規律通常是在青少年時(shí)期發(fā)生。至中老年時(shí)期加重。發(fā)病。男性較女性多。近年來(lái)本病在我國逐漸增多。成為老年人死亡主要原因之一。動(dòng)脈硬化的原因中最重要的是高血壓、高血脂癥、抽煙三大危險因子，其他肥胖、糖尿病、運動(dòng)不足、緊張狀態(tài)、高齡、家族病史、脾氣暴躁等都有關(guān)系。

　　一、動(dòng)脈硬化的誘因

　　1、高血壓：高壓血流長(cháng)期沖擊動(dòng)脈壁引起動(dòng)脈內膜機械性損傷。造成血脂易在動(dòng)脈壁沉積。形成脂肪斑塊并造成動(dòng)脈硬化狹窄。血壓不控制。心肌梗塞發(fā)生率約提高2～3倍。腦中風(fēng)則約4倍。

　　2、高脂血癥：血中脂肪量過(guò)高較易沉積在血管內壁形成斑塊。造成動(dòng)脈硬化狹窄。

　　3、糖尿病：糖尿病人的脂肪代謝會(huì )出現問(wèn)題。血液中運送脂肪的蛋白質(zhì)(稱(chēng)做脂蛋白)會(huì )產(chǎn)生變性。在運送過(guò)程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊。

　　4、抽煙：香煙中的尼古丁。一氧化碳等會(huì )損傷動(dòng)脈內壁。受傷的動(dòng)脈內壁會(huì )卡住膽固醇。引起血小板堆積形成脂肪斑塊。同時(shí)。抽煙也會(huì )引起冠狀動(dòng)脈收縮痙攣。減少血流量。

　　5、缺少運動(dòng)：運動(dòng)可以增加高密度脂蛋白。減少低密度脂蛋白。幫忙身體把多余膽固醇從膽道與腸道排出體外。避免過(guò)剩膽固醇沉積在血管內壁。此外。運動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)。增加血管彈性。降低血壓。消耗過(guò)剩熱量。使身體脂肪比重減少。肌肉比重增加。而減輕體重。因此缺乏運動(dòng)的人很容易得到粥狀動(dòng)脈硬化。

　　6、肥胖：肥胖或體重過(guò)重的人。心臟負荷加重。血脂肪不正常的機率也較高。因而增加粥狀動(dòng)脈硬化風(fēng)險。肥胖。易促發(fā)高血壓。糖尿病。高血脂癥。胰島素阻抵抗癥候群。

　　7、過(guò)大壓力：人會(huì )因為壓力而增加腎上腺素的分泌。于是引起血壓升高。心跳加快。傷害動(dòng)脈血管內壁。

　　8、家族史：指的是基因上的因素。使某些人早期就發(fā)生動(dòng)脈硬化疾病遺傳。其原因仍未明。有的是嚴重高膽固醇血癥。迭積在血液中。進(jìn)而促發(fā)動(dòng)脈硬化發(fā)生。有的是早發(fā)性高血壓。或是容易發(fā)生血栓等。

　　二、動(dòng)脈硬化的預防與保健

　　1、飲食治療：

　　①減少對脂肪的攝取：應少食“飽和脂肪酸”占有量較多的煎炸食物及含“高膽固醇”食物的蝦。肝。腎和其他內臟。蛋黃等。提倡每周至少吃2次魚(yú)。海產(chǎn)品如海帶。海魚(yú)。海蜇。淡菜。紫菜。等含有豐富的碘。鐵。鈣。硒。蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。被公認為大腦營(yíng)養劑。血液稀釋劑。具有降低膽固醇。防止動(dòng)脈硬化之功效。

　　②每日攝鹽量控限于5克以?xún)取２皇郴蛏偈程鹗场Ｄ逃汀Ｌ枪蛩嵛讹嬃稀６嗍炒旨Z黑面包。糙米以及蠶豆。豌豆。胡蘿卜。綠葉蔬菜和新鮮水果。桃子。梨。蘋(píng)果(最好帶皮)。含有人體所需要的全部營(yíng)養成分。在不提高血液膽固醇的情況下。供給人所需要的全部熱量。

　　③吃飯要定時(shí)。兩頓飯之間不要加小吃。如果非吃不可的話(huà)。可吃些蘋(píng)果。生胡蘿卜。餅干或其他不提供脂肪含量的食品。

　　2、不吸煙并防被動(dòng)吸煙：煙草毒害心血管內皮細胞。損害內皮系統功能。可致心肌肥大。變厚。殃及正常的舒縮運動(dòng)并可致“好”血脂HDL下降。

　　3、堅持適量的體力活動(dòng)體力活動(dòng)量需根據原本身體情況而定。要循序漸進(jìn)。不宜勉強作劇烈運動(dòng)。每天最好堅持不短于30分鐘的活動(dòng)。可“一次性完成”或分3次進(jìn)行。每次10分鐘。依個(gè)體條件進(jìn)行跳繩。保健體操。打太極拳。騎車(chē)。步行。修花剪草。拖地。干家務(wù)等。

　　4、釋放壓抑或緊張情緒：慢性憂(yōu)郁或持續的緊張。可刺激交感神經(jīng)興奮。易致心跳快速。血管收縮。血壓上升。血流減少。放松身心。莫讓重重心事纏身束腦。良好又充裕的睡眠。可使呼吸及心跳趨緩。是心臟自我保護措施。

　　5、預防動(dòng)脈硬化的常見(jiàn)食物：

　　玉米。燕麥。大豆。甘薯。洋蔥。大蒜。生姜。茄子。胡蘿卜。韭萊。芹菜。山楂。茶葉。菇類(lèi)。藻類(lèi)。牛奶。海魚(yú)。蜜桔。

　　6、預防動(dòng)脈硬化的幾種中藥：

　　絞股藍。首烏。桑寄生。葛根。桑白皮。黃連。鉤藤。天麻。紅花。野菊花。當歸。白術(shù)。靈芝。三七。決明子。茵陳。山綠茶等。