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動(dòng)脈硬化食療方-米醋蘿卜菜

2015-04-06 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:蘿卜性味甘辛,入肺、胃、大腸經(jīng),可以順氣消食,止咳化痰,降燥生津,清涼止渴,散瘀解毒,通利二便,是不可多得的保健良藥。民間有"冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康"的說法。

        〖 來 源 〗: 民間藥膳方

  〖 原 料 〗: 生白蘿卜250克、米醋適量。 

〖 做 法 〗: 將蘿卜洗凈切成小的薄片,放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時(shí)即可。食用時(shí)淋香油。

  〖 用 法 〗: 佐餐食用,每日2次。

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  〖 作 用 〗: 辛涼解表,消食解毒。用于治療便秘、高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等,也用于預(yù)防流行性感冒。

  〖 評 注 〗: 蘿卜性味甘辛,入肺、胃、大腸經(jīng),可以順氣消食,止咳化痰,降燥生津,清涼止渴,散瘀解毒,通利二便,是不可多得的保健良藥。民間有"冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康"的說法。

  近幾年來,國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜可以降胝血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,能夠防治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。國外不少國家對蘿卜的應(yīng)用與開發(fā),已取得不少成果,各種蘿卜飲料異軍突起。蘿卜可炒、燉、腌制,食用方便。對于脾虛便溏、大便不成形、胃腸蠕動(dòng)亢進(jìn)的病人應(yīng)該慎用,或加入少量生姜之后食用。

  附:其他相關(guān)食療方

  1、治高血壓,動(dòng)脈硬化及慢性支氣管炎咳喘:海帶15克,粳米100克,豬瘦肉50克,同煮粥,用適量食鹽或白糖調(diào)味食用。

  2、木耳燒豆腐:黑木耳、豆腐適量,炒菜食用,每日一至二次,適用于動(dòng)脈硬化冠心病等心血管疾病。

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