擺脫缺水危機的4款滋陰藥膳

　　1桃仁百合燕麥粥

　　材料：桃仁15克、百合30克、燕麥片50克

　　做法：將核桃炒熟之后，磨成粉狀，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養陰活血之功效。

　　2菊花豬肝湯

　　材料：豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個(gè)、鮮菊花10克

　　做法：將豬肝清洗干凈，切開(kāi)兩半，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品，充分的攪拌均勻之后，放在一個(gè)容器里，隔水蒸熟。

　　蒸煮的過(guò)程中，在撒上一些新鮮的菊花。豬肝蒸煮熟透之后，將其余的清湯和調料燒開(kāi)之后，調好，澆進(jìn)放有豬肝的容器內，即可。

　　菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、調理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜，有滋養肝血，養顏明目的功效。

　　3桑椹紅花飲

　　材料：桑葚子20克、紅花10克

　　做法：將桑葚子和紅花分別用清水浸泡干凈之后，加入適量的清水，一同煎服，取汁飲用即可。

　　桑葚紅花飲有養血活血之功效，每天煎煮一劑，可以分成數次不定時(shí)飲用，最好是熱飲。

　　4紅花山楂糕

　　材料：紅花15克、山楂500克、冰糖500克

　　做法：紅花加入適量的清水，煮湯，然后隔渣取汁，備用。

　　山楂去核，然后加入冰糖，一起煮爛，加入紅花水，冷卻之后，凝結成塊，切成大小合適的塊狀，即可食用。

　　紅花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季節是山楂大量上市的季節，和冰糖一起煮，滋陰潤肺，還有開(kāi)胃消食的作用。