成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 中醫頻道 > 方劑 > 煎煮大法 > 注意:中藥煎煮前切勿沸水泡

注意:中藥煎煮前切勿沸水泡

2014-11-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:為了提高湯劑的療效,對中藥的煎法歷來(lái)都很講究,如明朝李時(shí)珍說(shuō):“凡物湯藥雖品物專(zhuān)精,修治如法,而煎煮者,魯莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無(wú)功”。

  中醫自古以來(lái)就是很多人比較親睞的治病方法之一。湯藥是中醫特點(diǎn)之一,但對于煎藥很多人不熟悉,不知道怎么煎藥才能最大的留住藥效。中藥在煎煮之前的泡很為關(guān)鍵,要注意。

  為了提高湯劑的療效,對中藥的煎法歷來(lái)都很講究,如明朝李時(shí)珍說(shuō):“凡物湯藥雖品物專(zhuān)精,修治如法,而煎煮者,魯莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無(wú)功”。清代醫學(xué)家徐靈胎也說(shuō):“煎藥之法最宜深講,藥之效與不效,全在于此。”為了提高湯劑的療效,必須重視中藥的煎煮。有人習慣于在中藥煎前用沸水浸泡藥材,認為這樣既縮短煎煮時(shí)間,又可使中藥有效成分盡可能多地溶出,這實(shí)際上是缺乏科學(xué)的認識誤區,中藥不可用沸水泡。

  中藥所含的蛋白質(zhì)遇沸水會(huì )因驟然受熱而凝固,并使細胞壁硬化,外層形成緊密的胞膜,阻礙內在成分充分溶出。中藥所含高分子物質(zhì),遇沸水后易形成膠體,亦不利于有效成分滲出。中藥切制、粉碎時(shí),表面所留粉末因突然受熱而糊化,阻礙藥材毛細管通道,使水分難以滲入,成分溶解后又難以向外擴散,最終影響成分煎出。芳香性中藥,如薄荷、紫蘇、廣木香、砂仁、豆蔻等,含揮發(fā)油及揮發(fā)性物質(zhì),遇熱易揮發(fā),則不僅忌用沸水泡,煎煮時(shí)更應后下。

  一般而言,中藥煎前多用涼水泡,泡30分鐘左右;但有實(shí)驗提示,中藥煎前浸泡的最適水溫為40℃~50℃,此條件既使藥材濕潤充分膨脹,又提高有效成分煎出率。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
安化县| 和平区| 四会市| 宜宾县| 南溪县| 宾阳县| 陇西县| 固阳县| 阿图什市| 北海市| 鄂伦春自治旗| 永嘉县| 蓝田县| 防城港市| 台江县| 惠水县| 嘉定区| 商洛市| 千阳县| 潮安县| 攀枝花市| 卓资县| 张掖市| 罗田县| 隆安县| 榆社县| 顺义区| 民权县| 柘城县| 贺兰县| 平阴县| 依兰县| 靖远县| 昌平区| 临安市| 临沭县| 乌恰县| 若羌县| 桂阳县| 留坝县| 鹤山市|