2014-12-23
重建“奶粉信任”不能僅靠藥店銷售
奶粉質(zhì)量安全事關(guān)嬰幼兒健康，有關(guān)部門想方設(shè)法提高奶粉消費信心的做法值得肯定。然而，牽牛要牽牛鼻子，一些職能部門應(yīng)該摸準“奶粉信任”背后的民眾呼聲，真正抓住奶粉質(zhì)量監(jiān)管的牛鼻子。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
奶粉質(zhì)量安全事關(guān)嬰幼兒健康，有關(guān)部門想方設(shè)法提高奶粉消費信心的做法值得肯定。然而，牽牛要牽牛鼻子，一些職能部門應(yīng)該摸準“奶粉信任”背后的民眾呼聲，真正抓住奶粉質(zhì)量監(jiān)管的牛鼻子。
當日17時50分許，裕華東警務(wù)站接到市公安局指揮中心指令：高速上正趕往石家莊的一輛轎車上有一小男孩誤食老鼠藥而中毒，生命垂危，請速出警予以救援。
消防局22日中午12時許接獲案電話，說“吃東西噎到，怎么辦？”指揮科護理師當下在電話中詢問是何物，得知是湯圓，指示先施以急救法?？垂屠衔痰耐鈩谙燃本龋廊藛T到場后接手，但老翁到院后仍不治。
規(guī)?；⒓s化的養(yǎng)殖模式是造成動物性食品安全風險的深層原因。從作者的大量訪談和分析中，使我們認識到，拋棄了傳統(tǒng)的農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式，全盤引入西方的工廠化、集約化的養(yǎng)殖模式，通過大量的疫苗、獸藥預(yù)防動物死亡，通過飼料添加劑及各種技術(shù)手段促使畜禽繁殖多、長肉快、產(chǎn)蛋多、產(chǎn)奶多，以最大限度創(chuàng)造經(jīng)濟效益，這才是畜禽動物疾病日趨嚴重的深層原因。
臺灣芊鑫實業(yè)社日前被揭發(fā)使用“二甲基黃”用于食品染劑，產(chǎn)品被客戶用來製造豆乾?！岸谆S”是一種工業(yè)用染劑，動物實驗顯示，吃過量可能傷害肝臟。人吃下肚，會增加致癌的風險，因此絕不能添加于食品。
深圳開展了對食品行業(yè)潛規(guī)則的查處。“食品安全潛規(guī)則就是指沒有被公眾知曉或證實，但在食品行業(yè)一定范圍內(nèi)存在，且從業(yè)單位或個人心照不宣、默許遵循的，可能帶來食品安全危害的違法違規(guī)行為。
為健全產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)控制度，細化和明確相關(guān)措施，形成有序的產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)控工作體系，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歷時2年，在研究我國現(xiàn)行法律法規(guī)以及前期工作取得經(jīng)驗基礎(chǔ)上，首次形成工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)控操作和執(zhí)行方面的規(guī)范性文件。
從地溝油、瘦肉精到塑化劑風波，食品安全問題始終是老百姓關(guān)注的焦點。在深圳，不少對食品安全不放心的人寧愿跨境到香港采購，而到了香港的菜市場和超市，不少內(nèi)地市民發(fā)現(xiàn)，貨架上的肉和菜同樣是來自內(nèi)地，但不同的是，這里的食品符合國際安全標準。
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