春節(jié)大吃大喝小心碘鹽過(guò)量
據(jù)悉,無(wú)碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機(jī)體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝。不過(guò),碘的攝入有雙面性。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導(dǎo)致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì)感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來(lái),廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達(dá)300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
據(jù)悉,無(wú)碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響著機(jī)體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝。不過(guò),碘的攝入有雙面性。
消費(fèi)者吳某訴稱,2014年8月21日至9月2日,他在被告北京某食品有限責(zé)任公司的三家西餅店處訂購(gòu)生日蛋糕等食品共計(jì)花費(fèi)56256元,并開具了正規(guī)發(fā)票。吳某隨后提取了蛋糕,但發(fā)現(xiàn)食品并未標(biāo)明保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家、凈含量等法定信息。
新竹國(guó)泰醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任林朝順表示,約有42人有食物中毒狀況,其中最大71歲男性留院觀察。
“保質(zhì)期長(zhǎng)=防腐劑多”這個(gè)公式或許存在于很多消費(fèi)者的心里。隨著關(guān)注度的提升,市場(chǎng)中以“不含防腐劑”為宣傳的食品也越來(lái)越多。
彼時(shí),塑化劑事件帶給白酒行業(yè)的重創(chuàng)還歷歷在目,如今,白酒又染上“甜蜜素”,這對(duì)本來(lái)就處在寒冬中的白酒業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是雪上加霜。
春運(yùn)客流高峰將至,旅客對(duì)盒飯的需求量也大增,記者昨天探訪北京地區(qū)動(dòng)車高鐵列車餐飲加工配送基地北京京鐵列車服務(wù)有限公司獲悉,在每趟動(dòng)車、高鐵的配餐中,15元標(biāo)準(zhǔn)的低價(jià)盒飯若銷售一空,會(huì)將其他高價(jià)位的盒飯按照15元的價(jià)格銷售,保證不斷供。
科學(xué)家們認(rèn)為,含糖飲料會(huì)增加體內(nèi)胰島素的濃度,進(jìn)而導(dǎo)致更高的性激素濃度———這通常和月經(jīng)初潮的提前有關(guān)。
根據(jù)北京市藥監(jiān)局通報(bào),《北京市食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》于1月1日正式實(shí)施?!掇k法》規(guī)定,將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者劃分為三個(gè)監(jiān)管級(jí)別,采取分級(jí)分類的監(jiān)管措施。
麥當(dāng)勞控股(日本)公司3日宣布采取一系列整改措施,防止食物混入異物,以恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)其品牌的信心。
紐約州總檢察長(zhǎng)辦公室致函美國(guó)沃爾瑪、GNC、塔吉特公司(Target)以及沃爾格林四大零售商,稱其欺騙性出售具有潛在危險(xiǎn)的植物添加劑,并要求它們要將這些產(chǎn)品立即撤下貨架。