2015-03-18
老人吞食魚膽治白內障致腎衰竭 醫(yī)生:要戒除不良習慣
人吃下大量的動植物性蛋白質后，最終的代謝產物需要由腎臟排出，故暴飲、暴食將增加腎臟負擔。而已有腎功能損害的患者，蛋白質的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定食譜。
【兩會話題】慢病防控是全社會共同的責任
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導致失明、癱瘓”，這條網絡瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數據顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
人吃下大量的動植物性蛋白質后，最終的代謝產物需要由腎臟排出，故暴飲、暴食將增加腎臟負擔。而已有腎功能損害的患者，蛋白質的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定食譜。
據介紹，粉絲里要求不得檢出鋁。但粉條粉絲中加入明礬，可增加彈性，而明礬中含鋁離子，大量食用鋁易造成記憶力減退。本次20個樣本中均“未檢出”“鋁”，說明本次抽取的全部粉絲樣本均未使用明礬等含鋁添加劑。
當事餐廳使用的鴨血由符合資質的專業(yè)鴨血供應商提供。小肥羊已經即刻展開調查核實工作，同時將積極配合相關政府部門，盡快搞清事實并通報大家。
近年來，一些商家通過舉辦關愛老年人的健康講座來吸引眾多老年人參與，并現場發(fā)送各種贈品，贏得老年人信任，再以先贈送后銷售的方式向老年消費者推銷各種保健品。
醫(yī)生表示，這些食品不僅存在著色劑濫用的情況，其添加劑也超標嚴重，而且這類產品含有大量辣粉，食用后不僅會引起咽部充血，淋巴結腫大，而且造成胃腸炎癥，甚至還會引起胃腸道刺激而痙攣。
日前記者暗訪河南農村部分食品市場發(fā)現，這一辣條“黑作坊”的遭遇，堪稱近年來農村“問題食品”現狀的縮影：一方面，在監(jiān)管力度加大、行業(yè)洗牌升級的雙重作用下，類似不法作坊的生存愈發(fā)艱難；
通許、尉氏兩縣成立由主管副縣長任組長，食安辦、質監(jiān)局、公安局、工商局、教體局等相關部門參加的專項調查組。經過初步排查，有關部門向通許縣開封勁松食品有限公司下達整改通知書，責令停產整頓，并暫扣產品生產許可證，對倉庫庫存56件產品全部原地封存，對成品庫加貼封條，并對庫存產品進行現場抽樣送檢。
“辣條倍兒有國際范，老外都愛吃?！比ツ晗掳肽辏绹鴣嗰R遜網站上爆出了一張格外搶眼的圖片。一包在國內僅售5毛錢的辣條，在美國卻以超過10倍的價格售賣。
近日，位于浙江省寧波市鄞州區(qū)萬達廣場內的“漢拿山”和“棒約翰”兩家餐飲單位被相繼爆出使用過期老油烤肉、回收廢棄食材進行烹制等不規(guī)范行為。經寧波市鄞州區(qū)市場監(jiān)管部門實地檢查后，目前兩家單位已關門整頓。
針對呷哺呷哺和小肥羊的部分北京門店被曝光疑似用豬血產品假冒鴨血產品銷售一事，北京市食藥監(jiān)局連夜組織執(zhí)法人員對呷哺呷哺和小肥羊各門店銷售的相關食品原材料進行檢查，責令企業(yè)暫停銷售鴨血產品。
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