英國食品標準局日前公布的最新調查結果顯示，在英國市場(chǎng)上出售的生雞肉中，約有6成受到彎曲桿菌污染。不過(guò)這家機構并未公布出售被污染雞肉的零售商名單。
食品標準局今年2月開(kāi)始這項為期1年的調查，計劃從屠宰場(chǎng)、零售商等生禽供應鏈中抽取4000只整雞作為樣本，專(zhuān)門(mén)檢測生雞肉及其包裝上的彎曲桿菌。5日公布的這組數據是調查開(kāi)展以來(lái)的第一批結果。在首批853個(gè)檢測樣本中，有59%檢測結果呈陽(yáng)性，4%的生雞外包裝上也存在彎曲桿菌。
食品標準局主管凱瑟琳·布朗說(shuō)，雞肉供應鏈各方都在積極應對彎曲桿菌污染問(wèn)題，如使用先進(jìn)的速凍技術(shù)、抗菌清洗等，但只有通過(guò)檢測數據，才能看到相關(guān)措施的實(shí)際作用。比如外包裝上細菌存在率較低，說(shuō)明已經(jīng)普遍采用的防漏包裝起到了效果。
對于此次公布的結果，英國消費者協(xié)會(huì )表示，生雞肉受彎曲桿菌污染的程度之高讓人無(wú)法接受，而食品標準局應該盡快公布出售被污染雞肉的零售商名單，為消費者選擇提供依據。
彎曲桿菌常見(jiàn)于未經(jīng)仔細處理的雞肉制品等食品中，可引發(fā)多種食源性疾病，相關(guān)癥狀包括發(fā)熱、腹痛、腹瀉等。這種細菌是導致英國人食物中毒常見(jiàn)的“罪魁禍首”。徹底烹飪即可殺滅彎曲桿菌。
適應癥為適用于因腸道菌群失調引起的腹瀉、便秘、脹氣、消化不良等。
健客價(jià)： ￥64治療腸道菌群失調（抗生素、化療藥物等）引起的腹瀉、便秘、腸炎、腹脹，消化不良，食欲不振等。
健客價(jià)： ￥17治療腸道菌群失調(抗生素、化療藥物等)引起的腹瀉、便秘、腸炎、腹脹，消化不良，食欲不振等。
健客價(jià)： ￥48適用于因腸道菌群失調引起的腹瀉、便秘、脹氣、消化不良等。
健客價(jià)： ￥28用于腸道菌群失調引起的腸功能紊亂，如輕型急性腹瀉等。
健客價(jià)： ￥49本品主要用于細菌或真菌引起的急、慢性腸炎、腹瀉。也可用于其他原因(如長(cháng)期服用廣譜抗生素)引起的腸道菌群失調的防治。
健客價(jià)： ￥9用于腸道菌群失調引起的腸功能紊亂，如輕型急性腹瀉等。
健客價(jià)： ￥48用于細菌或真菌引起的急、慢性腸炎、腹瀉。也可用于其他原因引起的胃腸道菌群失調的防治。
健客價(jià)： ￥21主要用于細菌或真菌引起的急、慢性腸炎、腹瀉。也可用于其他原因(如長(cháng)期服用廣譜抗生素)引起的腸道菌群失調的防治。
健客價(jià)： ￥17用于細菌或真菌引起的急、慢性腸炎、腹瀉。也可用于其他原因引起的胃腸道菌群失調的防治。
健客價(jià)： ￥48本品適用于溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌(耐甲氧西林株除外)及流感嗜血桿菌等腸桿菌科細菌敏感菌株所致成人急性咽炎或扁桃體炎、急性中耳炎、上頜竇炎等。
健客價(jià)： ￥48用于治療由厭氧菌(脆弱擬桿菌、狄氏擬桿菌、卵園擬桿菌、多形擬桿菌、普通擬桿菌、梭狀芽胞桿菌、真桿菌、消化球菌和消化鏈球菌、幽門(mén)螺桿菌、黑色素擬桿菌、梭桿菌、CO2噬織維菌、牙齦類(lèi)桿菌等)感染引起的多種疾病；男女泌尿生殖道毛滴蟲(chóng)、賈第氏鞭毛蟲(chóng)感染引起的疾病(如陰道滴蟲(chóng)病等)；腸、肝阿米巴蟲(chóng)病(包括阿米巴痢疾、阿米巴肝膿腫)，腸、肝變形蟲(chóng)感染引起的疾病；用于預防和治療各科手術(shù)后厭氧菌感染。
健客價(jià)： ￥15用于治療由厭氧菌(脆弱擬桿菌、狄氏擬桿菌、卵園擬桿菌、多形擬桿菌、普通擬桿菌、梭狀芽胞桿菌、真桿菌、消化球菌和消化鏈球菌、幽門(mén)螺桿菌、黑色素擬桿菌、梭桿菌、CO2噬織維菌、牙齦類(lèi)桿菌等)感染引起的多種疾病；男女泌尿生殖道毛滴蟲(chóng)、賈第氏鞭毛蟲(chóng)感染引起的疾病(如陰道滴蟲(chóng)病等)；腸、肝阿米巴蟲(chóng)病(包括阿米巴痢疾、阿米巴肝膿腫)，腸、肝變形蟲(chóng)感染引起的疾病；用于預防和治療各科手術(shù)后厭氧菌感染。
健客價(jià)： ￥10對頭孢地尼敏感的葡萄球菌屬、鏈球菌屬、肺炎球菌、消化鏈球菌、丙酸桿菌、淋菌、伯雷漢氏菌、大腸桿菌、克雷白氏桿菌屬、奇異變形桿菌、普羅維登斯菌屬、流感桿菌等菌株所引起的各種感染。
健客價(jià)： ￥181.下呼吸系統感染：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 2.中耳炎：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 3.竇炎：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 4.皮膚及皮膚軟組織感染：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌葡萄球菌、大腸桿菌或克雷白桿菌引起。 5.尿路感染：由大腸桿菌、克雷白桿菌或腸桿菌引起
健客價(jià)： ￥69用于治療由脆弱擬桿菌、狄氏擬桿菌、梭桿菌、CO2噬織維菌、牙齦類(lèi)桿菌等厭氧菌感染引起的多種疾病,包括:1.腹部感染:腹膜炎、腹內膿腫、肝膿腫、消化性潰瘍、壞死性肺炎、肺膿腫、膿胸等。
健客價(jià)： ￥11.8對鏈球菌屬（腸球菌除外），肺炎球菌、淋球菌、卡他布蘭漢球菌、大腸桿菌、克雷伯桿菌屬、沙雷菌屬、變形桿菌屬、流感桿菌中從頭孢克肟感菌引起的感染等有效。
健客價(jià)： ￥18本品適用于對頭孢克肟敏感菌的鏈球菌屬（腸球菌除外）、肺炎球菌、淋球菌、卡他布蘭漢球菌、大腸桿菌、克雷伯桿菌屬、沙雷菌屬、 變形桿菌屬及流感桿菌等引起的細菌感染性疾病。
健客價(jià)： ￥17.5對鏈球菌屬（腸球菌除外），肺炎球菌、淋球菌、卡他布蘭漢球菌、大腸桿菌、克雷伯桿菌屬、沙雷菌屬、變形桿菌屬、流感桿菌中從頭孢克肟感菌引起的感染等有效。
健客價(jià)： ￥24對鏈球菌屬、肺炎球菌、淋球菌、伯雷漢氏菌屬、大腸桿菌、沙雷氏桿菌屬、克雷白氏桿菌屬、變形桿菌屬、流感桿菌所引起的感染癥有效。主要用于治療支氣管炎、支氣管擴張合并感染、慢性呼吸道疾患繼發(fā)感染、肺炎等。
健客價(jià)： ￥81.大腸埃希桿菌、克雷伯菌屬、腸桿菌屬、奇異變形桿菌、普通變形桿菌和莫根菌屬敏感菌株所致的尿路感染。2.肺炎鏈球菌或流感嗜血桿菌所致2歲以上小兒急性中耳炎。3.肺炎鏈球菌或流感嗜血桿菌所致的成人慢性支氣管炎急性發(fā)作。4.由福氏或宋氏志賀菌敏感菌株所致的腸道感染、志賀菌感染。
健客價(jià)： ￥14用于治療：由β-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起的下呼吸系統感染、中耳炎、竇炎；菌葡萄球菌、大腸桿菌或克雷白桿菌引起的皮膚及皮膚軟組織感染；由大腸桿菌、克雷白桿菌或腸桿菌引起的尿路感染。
健客價(jià)： ￥151.下呼吸系統感染：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 2.中耳炎：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 3.竇炎：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 4.皮膚及皮膚軟組織感染：由b-內酰胺酶產(chǎn)生菌葡萄球菌、大腸桿菌或克雷白桿菌引起。 5.尿路感染：由大腸桿菌、克雷白桿菌或腸桿菌引起
健客價(jià)： ￥28
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