眼下,隨著(zhù)夏季的到來(lái),各種減肥方法也開(kāi)始火起來(lái),成年人吃嬰兒食品減肥就是網(wǎng)上炒得比較火熱的一種。重慶晚報記者了解到,不僅好萊塢影后瑞茜·威瑟斯彭用這種方法瘦身,越來(lái)越多的普通人也開(kāi)始采用這種方法減肥。由于低脂無(wú)油低熱量是嬰兒食品最大的特點(diǎn),加上沒(méi)有添加劑和防腐劑,嬰兒食品似乎已在減肥者心中擁有了"安全標識"。
商場(chǎng)銷(xiāo)售員一致推薦
成年人吃嬰兒食品到底能不能減肥?就此問(wèn)題,重慶晚報記者于昨日對市內多家銷(xiāo)售嬰兒食品的商家進(jìn)行暗訪(fǎng)。
解放碑重百超市
在解放碑重百超市,銷(xiāo)售人員將兩包某品牌嬰幼兒加鈣米粉和加鋅米粉推薦給記者。
記者:"這個(gè)真的可以減肥?"
銷(xiāo)售員:"不吃飯就吃這個(gè),可以減肥。"
記者:"我一天到晚只吃這個(gè)會(huì )不會(huì )吃出問(wèn)題喲?"
銷(xiāo)售員:"安全的,沒(méi)事,這個(gè)就是米粉,米粉就是米做的。如果體重掉得很兇不要吃得太猛就是。"
較場(chǎng)口永輝超市
"沒(méi)事啊,可以用來(lái)減肥充饑。"在較場(chǎng)口永輝超市嬰幼兒食品區,得知記者詢(xún)問(wèn)減肥食品,銷(xiāo)售人員馬上推薦某品牌的兩種米粉,并著(zhù)力推薦熱量更低的那款。
大渡口步行街和平藥房
大渡口步行街和平藥房,一名女銷(xiāo)售員給記者推薦某品牌嬰兒燕麥粉,說(shuō)"吃了這個(gè)就可以不吃飯了"。另一名男營(yíng)養師則在一旁語(yǔ)重心長(cháng)地補充"這樣減肥肯定有效果,燕麥粉營(yíng)養元素多,比米粉好。而且這個(gè)里面不含白砂糖,小娃兒吃了都不得發(fā)胖。"
大渡口新世紀超市
新世紀超市銷(xiāo)售人員推薦給記者的是一款營(yíng)養純米粉。
"這種可以,里面只有米,沒(méi)有加什么豬肝等等的其它成分,減肥效果更好。"記者問(wèn)吃這個(gè)減肥是否安全,銷(xiāo)售人員回答"安全,你想嘛,這個(gè)是3-6個(gè)月的小娃兒吃的,100%安全!但是最好一天用這個(gè)只替代一頓正餐。"
醫生:這樣減肥是方向性錯誤
這種減肥方法是否真的可行?昨日,記者采訪(fǎng)了重慶醫科大學(xué)附屬第一醫院減肥門(mén)診醫生劉秀榮。
劉秀榮介紹,嬰兒的營(yíng)養需求與成人不相同,用嬰兒食品減肥犯的是"方向性"錯誤。科學(xué)減肥應該是在各種營(yíng)養得到保證的情況下控制總熱量,而不是單獨依靠某一種食品,希望網(wǎng)友不要輕信網(wǎng)上流傳的減肥方法。
吃嬰兒食品減肥易引發(fā)以下三大問(wèn)題:
問(wèn)題一
營(yíng)養不全面長(cháng)期吃不靠譜
劉秀榮介紹,正常人一天所需要的營(yíng)養包括三個(gè)部分,50%-60%的碳水化合物,15%-20%的蛋白質(zhì),20%-30%的脂肪。
長(cháng)期靠吃嬰兒食品來(lái)減肥,膳食纖維與脂質(zhì)的攝取量會(huì )嚴重不足。因為嬰兒食品是由蔬菜和水果去皮后制成糊狀,凡是過(guò)于精煉的食物,膳食纖維都會(huì )大幅下降。另外,雖說(shuō)在減肥中需要控制脂質(zhì)攝入量,但脂質(zhì)同時(shí)也是人體必須的營(yíng)養物質(zhì)之一,所以一定不能完全不攝入。
問(wèn)題二
味道淡可能造成抑郁
嬰兒食品口味很淡,因為過(guò)多的添加劑會(huì )對嬰兒造成不良影響。對于成人來(lái)說(shuō),淡味的食品會(huì )讓人產(chǎn)生暴食的沖動(dòng)。長(cháng)期吃這種完全無(wú)味的東西,即使不暴食,也可能產(chǎn)生抑郁傾向。
問(wèn)題三
吃太多減弱腸胃功能
因嬰兒食品多為流質(zhì)食物,從早到晚吃雖然感覺(jué)量很多,但其實(shí)很難獲得飽腹感,長(cháng)期吃的話(huà)可能讓腸胃功能減弱,不再適應難消化的食物。
算算熱量賬
吃400g都達不到基本需求
記者請劉秀榮計算如果一個(gè)減肥者一天只吃100g嬰兒食品減肥熱量,給出的答案是360千卡。而一個(gè)身高1.6米,體重60公斤的正常女性,即便是從事辦公室工作的輕松勞動(dòng),需要花費的基本熱量也是1500-1600千卡。即使一個(gè)減肥者一天吃400g嬰兒食品減肥,也沒(méi)有達到這個(gè)基本需求熱量。
劉秀榮說(shuō),吃嬰兒食品減肥的人,面臨的是營(yíng)養與熱量的雙重不足,長(cháng)期采取這樣的飲食方式,會(huì )讓人抵抗力嚴重下降,無(wú)力,營(yíng)養不良,頭腦不清,女性還有可能閉經(jīng)。
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