在清明前后很多市民都享受螺螄、河蚌等美味。對于爆炒螺螄情有獨鐘的錢(qián)先生，不僅可以不借助牙簽等工具，更經(jīng)常一個(gè)人“解決”整整一盤(pán)螺螄。可是前天下午，錢(qián)先生卻被家人緊急送往醫院，原因是螺螄吃多了導致腹瀉。醫生提醒，螺螄、河蚌等食物多性寒，并不是人人都適合吃的。如果患了風(fēng)寒感冒，最好不要食用。

　　“明前螺肉肥美，是食用螺螄的最佳時(shí)間。而清明節過(guò)后一段時(shí)間，螺螄就要產(chǎn)籽了，會(huì )比較瘦。”錢(qián)先生負責家里的“買(mǎi)汰燒”，所以，這段時(shí)間，螺螄幾乎在錢(qián)先生家里一天隔一天的上桌。

　　前天中午，錢(qián)先生家里請客，一口氣炒了4斤爆炒螺螄。錢(qián)先生喝著(zhù)啤酒，不知不覺(jué)就吃了半盆子。“估計有2斤吧。”錢(qián)先生說(shuō)，到15點(diǎn)左右，他就發(fā)覺(jué)肚子不對勁了，“午睡時(shí)肚子疼，去了兩三次廁所，最后腿都軟了。”

　　吃了止瀉藥后錢(qián)先生感覺(jué)好一點(diǎn)了，但腹部仍隱隱作痛。在家人的陪伴下，錢(qián)先生到醫院就診。醫生表示，因為螺螄性大寒，而爆炒螺螄又富含油脂，可潤滑腸導致腹瀉，再加上麻辣口味、啤酒等刺激，錢(qián)先生是患上了腸胃炎才腹瀉。

　　市人民醫院消化內科醫生介紹，每年清明前后，因為吃大量螺螄等涼性食物腹瀉的患者不少。“清明吃炒螺螄是無(wú)錫人的習俗，盡管大家都知道腸胃不好的人不適合吃性質(zhì)寒涼、不易消化的食物，但對于一些傳統飲食，不少人仍把持不住，因貪嘴而連累腸胃。”這位醫生說(shuō)，除了螺螄，青團也是清明前后容易引起腸胃不適的食物。因為青團大多用艾草的青汁和糯米粉一起調和，再加入豆沙等餡料包成的，這類(lèi)食物不僅含有淀粉和油脂成分，且甜膩的食物對于脾胃虛弱以及寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，極易引起消化不良、腹痛。

　　醫生提醒，螺螄、河蚌等食物多性寒，并不是人人都適合吃的。“急、慢性腸炎患者，婦女經(jīng)期，還有產(chǎn)婦以及胃寒的人最好不要吃螺螄。”醫生建議，清明前后氣溫還有點(diǎn)低，如果患了風(fēng)寒感冒，最好不要食用。而且在做法上，用油爆炒、生烤、冷加工等容易存在不潔環(huán)節，很容易造成感染性腹瀉，所以如果出現腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀時(shí)，光止瀉不行，還必須抗炎治療。這就是為什么很多人吃了止瀉藥仍然腹痛的原因。醫生介紹，幾乎每個(gè)節假日都有不少患者是因為不當飲食而導致消化系統疾病，甚至有些人明知道不宜吃，但仍抱著(zhù)僥幸心理。

　　鏈接：清明時(shí)節要預防什么疾病

　　1、心腦血管疾病：春季本來(lái)就是心腦血管疾病的高發(fā)期，尤其在掃墓時(shí)，一些患有高血壓等基礎病的中老年人可能會(huì )因為情緒波動(dòng)、路途顛簸而犯病。因此，有心腦血管疾病、血壓偏高的人更要注意不要過(guò)度勞累或傷心，要多提醒自己穩定情緒，掃墓時(shí)最好有親人陪伴。此外，清明節期間去踏青是人們的傳統習俗。不過(guò)，專(zhuān)家表示，踏青登山一定要量力而行。老年人要避免過(guò)度勞累，特別是患有高血壓、心臟病、哮喘等慢性病的中老年人，踏青登山時(shí)一定要量力而行。景色迷人常易使人樂(lè )而忘返，要注意節奏，不要登高山走遠路。

　　2、皮膚病：春天也是花粉癥、桃花癬、丘疹樣蕁麻疹、顏面部復發(fā)性皮炎等的高發(fā)期。在花粉季節，有過(guò)敏史和敏感性皮膚的人清明掃墓時(shí)應盡量躲避花粉，加強個(gè)人防護，防止吸入致敏花粉。有過(guò)敏史的人可事先口服抗過(guò)敏藥物，且最好能隨身攜帶口罩備用，并穿著(zhù)長(cháng)袖衣物，避免直接與過(guò)敏原接觸，以減少花粉侵入。外出回家后用清水洗臉可將落在臉上的花粉、灰塵洗去，減少發(fā)病的機會(huì )。最后，春天容易感染疾病，建議適當預備一些治療腹瀉和消炎的常用藥物。受氣溫影響，不少慢性病在春季也容易復發(fā)，因此一定要帶上急救藥，以防不測。

　　3、呼吸道傳染病：春季是冷暖空氣交替最活躍的季節，天氣多變，這樣的天氣條件會(huì )直接影響呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也會(huì )下降，所以，春季是呼吸道傳染病的高發(fā)時(shí)節，流感、腮腺炎、猩紅熱時(shí)常流行。

　　4、類(lèi)風(fēng)濕病：氣候對類(lèi)風(fēng)濕病患者的生活有極大的影響，更有人把春天稱(chēng)為“風(fēng)濕季節”。清明時(shí)節，氣溫仍然時(shí)高時(shí)低，特別是我們南方地區雨水頻繁，濕氣嚴重，氣候的變化無(wú)常使類(lèi)風(fēng)濕病患者苦不堪言。所以，患者在春季乍暖還寒之時(shí)，應更加注意調養和治療。清明時(shí)節，陰雨綿綿或久居霧氣之地，都容易有“濕邪”，表現為身體沉重、疼痛，尤其是關(guān)節伸縮不順，引發(fā)腰背病或關(guān)節痛。所以，春季也要預防“濕邪”入侵，慎防類(lèi)風(fēng)濕偷襲。

　　5、心肌梗塞：急性心肌梗塞的一般典型表現是：劇烈持續的心前區疼痛或憋悶，往往伴有面色蒼白、冷汗，這種胸痛及憋悶，含化硝酸甘油或救心丹不能緩解。有的病人尚可出現脈細數或不規則、血壓下降、呼吸困難、咳嗽、咯粉紅色泡沫痰等，但亦有人可以無(wú)痛，稱(chēng)為無(wú)痛性心肌梗塞。無(wú)痛性心肌梗塞常見(jiàn)于老年人，應引起重視。