來(lái)自耶魯大學(xué)的科學(xué)家日前通過(guò)對動(dòng)物模型進(jìn)行研究闡明了極低熱量飲食如何有效逆轉2型糖尿病，相關(guān)研究刊登于國際雜志CellMetabolism上，如果在人類(lèi)機體中證實(shí)了這項研究結論，那么或為研究人員開(kāi)發(fā)治療糖尿病等慢性疾病的新型療法就能提供新的靶點(diǎn)和希望。

　　據美國CDC數據顯示，截止到2050年將會(huì )有三分之一的美國人患上2型糖尿病，有研究報告指出，接受減肥手術(shù)治療的很多患者都會(huì )出現2型糖尿病緩解的表現，因為減肥手術(shù)能在患者臨床體重發(fā)生明顯降低之前有效限制患者對熱量的攝取，因此研究人員重點(diǎn)研究闡明了熱量限制如何快速逆轉2型糖尿病。

　　文章中，研究人員調查了極低熱量飲食（VLCD）方式對患2型糖尿病的嚙齒類(lèi)動(dòng)物模型所產(chǎn)生的影響，極低熱量飲食就是個(gè)體的攝食量是正常情況下的四分之一；利用新型穩定的同位素方法，研究人員對誘發(fā)機體肝臟中葡萄糖產(chǎn)量增加的多個(gè)代謝過(guò)程進(jìn)行了追蹤和計算，名為PINTA的新方法就能夠讓研究人員對肝臟中關(guān)鍵的代謝流進(jìn)行全面深入分析，而這些代謝流會(huì )引發(fā)機體胰島素耐受性的產(chǎn)生，并且增加肝臟中葡萄糖的產(chǎn)生率，這兩個(gè)關(guān)鍵過(guò)程都能引發(fā)糖尿病患者機體血糖濃度水平的上升。

　　利用新型技術(shù)，研究人員闡明了糖尿病動(dòng)物機體中通過(guò)快速降低血糖濃度來(lái)促進(jìn)極低熱量飲食模式明顯效應的三種主要分子機制，在肝臟中，VLCD能夠通過(guò)三種方式來(lái)降低葡萄糖的產(chǎn)生，第一種是通過(guò)降低乳酸鹽和氨基酸轉化成為葡萄糖；第二種是降低肝臟肝糖原轉化成為葡萄糖的比率；第三種則是通過(guò)降低脂肪含量，進(jìn)而改善肝臟對胰島素的反應，VLCD所帶來(lái)的的這些正向效應或許僅僅在三天內就能被研究者所觀(guān)察到。

　　醫學(xué)博士GeraldI.Shulman說(shuō)道，利用新方法深入探究肝臟中碳水化合物和脂肪的代謝情況，我們就發(fā)現三種機制的組合或許能夠幫助解釋極低熱量飲食后高血糖癥快速逆轉的原因，下一步研究人員將會(huì )通過(guò)研究證實(shí)是否這項研究發(fā)現能在接受減肥手術(shù)或極低熱量飲食的2型糖尿病患者機體中適用，此外研究人員還想將PINTA方法引入到人類(lèi)的研究中。

　　相關(guān)研究結論如果在人類(lèi)機體中證實(shí)同樣存在的話(huà)，那么這或將能為研究人員提供新的藥物靶點(diǎn)來(lái)幫助開(kāi)發(fā)徹底治療2型糖尿病患者的新型療法。