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糖友進(jìn)餐順序請牢記

2017-10-09 來(lái)源:醫藥養生保健報社  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肉類(lèi)在主食后食用肉類(lèi)應放在主食后食用,因為進(jìn)食一定量的主食后,攝入的肉類(lèi)自然會(huì )相應減少,從而減少油脂的攝入。另外,最好選擇較為清淡的方法烹調肉類(lèi),避免油炸。

  對于廣大糖友來(lái)說(shuō),除了食物的選擇,進(jìn)餐的順序對控制餐后血糖也很重要。

  第一,正餐前喝碗熱湯糖友喝湯應以清淡為主,濃湯中含有較多的鹽分和油脂,會(huì )讓身體不堪重負。正餐前喝碗熱湯,既有暖胃的作用,又能夠緩解

  饑餓,避免狼吞虎咽。不宜在飯后喝湯,因為這樣會(huì )沖淡食物消化所需的胃酸。

  第二,喝完湯后先吃蔬菜喝完湯后先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,這樣可以減少后面主食的攝入。主食應注意粗細搭配,多吃一些富含膳食纖維的

  食物,如小米、窩頭等,這些食物在胃里消化的時(shí)間長(cháng),血糖上升的速度慢,可以有效抑制餐后血糖升高。

  第三,肉類(lèi)在主食后食用肉類(lèi)應放在主食后食用,因為進(jìn)食一定量的主食后,攝入的肉類(lèi)自然會(huì )相應減少,從而減少油脂的攝入。另外,最好選擇較為清淡的方法烹調肉類(lèi),避免油炸。

  第四,餐后半小時(shí)再吃水果餐后吃水果有利于食物的消化,因為水果中富含果糖,可直接進(jìn)入小腸被吸收。但是,飯后馬上吃水果會(huì )快速升高血糖,增加胰腺的負擔。主食中消化較慢的淀粉、蛋白質(zhì)會(huì )阻礙消化較快的水果,增加腸道的負擔,減少部分營(yíng)養素的攝入。并且,水果如果不能及時(shí)消化,在體內還很容易腐爛而產(chǎn)生毒素。因此,吃水果的最佳時(shí)間為餐后半小時(shí)。

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