對于小學(xué)生缺鈣，純凈水表示：這個(gè)鍋我不背！

2017-09-05 來(lái)源：健康報標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：純凈水是安全、衛生、無(wú)害的，飲用純凈水根本不存在缺營(yíng)養的問(wèn)題。因為喝水只是為了補充水分，不是為了補充營(yíng)養，水對人體提供的礦物質(zhì)和微量元素只占人體所需礦物質(zhì)和微量元素總量的1%。

　　近日，關(guān)于“上海市和杭州市明令中小學(xué)生不得飲用純凈水”的帖子再次在網(wǎng)上引發(fā)熱議。一時(shí)間“喝純凈水會(huì )流失營(yíng)養”“喝純凈水會(huì )造成缺鈣”“飲用純凈水越多體液越酸”的論斷甚囂塵上。

　　早在兩三年前上海等地就明令禁止在校中小學(xué)生飲用純凈水，原因是某市一家兒童醫院連續收治了多名肌肉抽搐、眼皮跳動(dòng)的患兒。經(jīng)過(guò)仔細檢查發(fā)現，患兒體內缺鉀和鈣，而詢(xún)問(wèn)家長(cháng)后了解到這些患兒長(cháng)年飲用純凈水。然而，到目前為止，筆者未看到上海關(guān)于明令禁止在校中小學(xué)生飲用純凈水的文件。此次關(guān)于“飲用純凈水會(huì )讓兒童缺鈣”的流言，讓純凈水再次替人受過(guò)。

　　飲水

　　只是為了補充水分

　　純凈水是安全、衛生、無(wú)害的，飲用純凈水根本不存在缺營(yíng)養的問(wèn)題。因為喝水只是為了補充水分，不是為了補充營(yíng)養，水對人體提供的礦物質(zhì)和微量元素只占人體所需礦物質(zhì)和微量元素總量的1%。例如，礦泉水中的鈣含量≥400ug/100mL（4mg/L），如果按照每天喝2L水計算，喝進(jìn)去的鈣也只有4mg/L×2L=8mg，占每日鈣推薦攝入量（800mg）的1%。如果想通過(guò)喝水來(lái)補充礦物質(zhì)，還不如直接吃些蔬菜來(lái)得快。普通一頓飯就比喝幾桶水的礦物質(zhì)要多得多，食物才是獲取營(yíng)養素的主要來(lái)源。

　　純凈水之所以常常會(huì )背黑鍋、代人受過(guò)，主要有兩個(gè)原因。一是純凈水通過(guò)處理以后，鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著(zhù)減少，在飲用口感上不如礦泉水。二是因為我們大多數飲水機的進(jìn)孔沒(méi)有過(guò)濾裝置，添加純凈水容易造成一些微生物從氣孔進(jìn)入，造成純凈水的二次污染。需要注意的是，桶裝密封的純凈水，一旦啟封與空氣接觸，24小時(shí)后就開(kāi)始滋生細菌，因此把一桶純凈水喝上幾周的做法是不可取的。一般情況下，桶裝純凈水的飲用周期建議不要超過(guò)3天，飲水機的內芯也需要1~2個(gè)月清理一次。目前，國內市場(chǎng)因純凈水業(yè)發(fā)展迅速而導致的泥沙俱下現象很值得消費者留意。在市場(chǎng)調研中發(fā)現，確實(shí)存在部分假冒或偽劣的純凈水生產(chǎn)廠(chǎng)家，消費者真假難以辨別。

　　白開(kāi)水

　　最適合學(xué)齡兒童

　　白開(kāi)水、純凈水、礦泉水究竟哪個(gè)更適合做長(cháng)期飲用水？回答這個(gè)問(wèn)題，我們首先要了解這三種水的差別。

　　白開(kāi)水是自來(lái)水煮沸凈化后的水。純凈水是通過(guò)反滲透、離子交換、蒸餾等工藝制備出來(lái)的、去除了絕大多數雜質(zhì)的水。礦泉水就是含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸等礦物質(zhì)鹽的水。水是我們人體不可缺少的重要物質(zhì)，食物消化、營(yíng)養運輸、體溫調節、廢物排泄等都離不開(kāi)水。一般來(lái)說(shuō)，健康成年人每天需要2500毫升左右的水維持正常機體代謝。

　　由于水中含有的礦物質(zhì)和微量元素微乎其微，所以純凈水經(jīng)常喝，對身體也沒(méi)什么問(wèn)題。但如果能做到(達到國家標準、未造成二次污染的)純凈水、礦泉水、水源干凈的白開(kāi)水交替飲用，這樣安全性更好些。對于學(xué)齡兒童而言，建議飲用水源干凈的白開(kāi)水。因為白開(kāi)水的安全性、純凈度、穿透性都很好，在人體的消化吸收也非常好，而且白開(kāi)水的成本也是最低的。

　　飲水小貼士：

　　1.6歲~8歲兒童每天飲水800ml~1000ml，11歲~17歲每天飲水1100ml~1400ml。天氣炎熱或運動(dòng)時(shí)出汗較多，可以適當增加進(jìn)水量。

　　2.養成主動(dòng)、定時(shí)喝水的習慣，不要等到口渴了再喝水，可以在每個(gè)課間喝水100ml~200ml。

　　3.飲用水質(zhì)安全的溫開(kāi)水。一般水煮沸3分鐘后，自然冷卻至20℃~25℃溫開(kāi)水最適合飲用。

　　4.不能以飲料代替水；不喝生水、陳水，不喝反復煮沸的水。

　　5.體育課前后需補充適量水分，但不宜在劇烈運動(dòng)后立即大量飲水。高溫出汗后也不能一次性大量飲水。應先用水漱口，然后再喝50ml~100ml，半小時(shí)后再增加飲水。

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