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脂肪肝飲食注意哪些事項(xiàng)

2018-06-18 來(lái)源:脂肪肝是怎么回事  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:脂肪肝在這個(gè)燈紅酒綠的社會(huì)上越來(lái)越多發(fā),不小心保養(yǎng)將來(lái)可能轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不踔粮伟O旅鎭?lái)說(shuō)說(shuō)脂肪肝平時(shí)飲食中應(yīng)該注意什么。

脂肪肝飲食注意哪些事項(xiàng)

脂肪肝,是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。下面跟大家說(shuō)說(shuō)脂肪肝吃什么好。

1、多吃豆制品:現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明,大豆的降脂作用與原血脂水平高低成正相關(guān),豆制品不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)、降低血脂的作用。還可以降低血清總膽固醇,低密度脂蛋白,及甘油三脂水平。建議:每日攝入30-50克豆制品(包括豆?jié){,豆腐,豆芽等)為宜。

2、高蛋白飲食:高蛋白飲食可提供抗脂肪肝因素,使脂肪變化為脂蛋白將其輸送出肝臟,防止肝臟的脂肪浸潤(rùn),且適量的高蛋白飲食,可以減輕體重、刺激新陳代謝。建議:每日攝入100g左右蛋白質(zhì)為宜。

3、低脂低膽固醇飲食:清淡飲食,盡量選用植物油烹調(diào),少食煎、油炸食物,選用脫脂牛奶,含脂肪高、膽固醇高的食物應(yīng)少食為宜。

4、細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ):粗、細(xì)糧搭配,飲食不要過(guò)意要求精細(xì),主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配,膳食纖維有利于調(diào)節(jié)血脂,提倡適量多食蔬菜,水果和藻類(lèi)等食物,以保證攝入足夠數(shù)量的食物膳食纖維。

5、飲食要定時(shí)定量:“饑一頓、飽一頓”的上班族,早午餐合并,省晚餐吃夜宵等,這種不規(guī)律的飲食習(xí)慣,脂肪肝就很可能會(huì)找上門(mén)。晚餐不宜吃得過(guò)飽,睡前不要加餐。多飲水,可以飲綠茶、花茶等,飲水時(shí)要小口的喝,不要牛飲。

6、熱量控制:男子一天飲食熱量不超過(guò)1800千卡,女子不超過(guò)1500千卡。

推薦飲食:

1、芝河蚌煮冰糖取靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。將河蚌去殼取肉,用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時(shí),取濃汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,飲湯吃肉。

2、首烏粥取何首烏20克,粳米50克,大棗2枚。將何首烏洗凈曬干,打碎備用,再將粳米、紅棗加清水600毫升,放入鍋內(nèi)煮成稀粥,兌入何首烏末攪勻,文火煮數(shù)沸,早晨空腹溫?zé)岱场?/p>

3、兔肉煨山藥取兔肉500克,懷山藥50克,鹽少許。將兔肉洗凈切塊,與懷山藥共煮,沸后改用文火煨,直至爛熟,飲湯吃肉。

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