得了脂肪肝，每天主食量一定不能超過這個數(shù)

脂肪肝人群不僅要少吃肉、多吃素，更要嚴(yán)格控制主食的攝入量。

走出4個脂肪肝誤區(qū)

雖然脂肪肝是一種常見病，但人們對它的誤解依然很深。以下這3條典型的脂肪肝誤區(qū)，看看你中槍了沒有？

誤區(qū)1

脂肪肝僅僅是肝病

肝臟具有物質(zhì)代謝、膽汁合成、排泄、解毒、免疫、凝血等功能，擁有很強(qiáng)的代償和再生能力。當(dāng)如此強(qiáng)大的器官出現(xiàn)問題時，則意味著其他器官的損傷早已開始。

因此，發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝時，除了檢查肝功能外，還要進(jìn)行血壓、血脂、血糖等方面的檢查。

誤區(qū)2

無癥狀脂肪肝不用治療

肝臟內(nèi)沒有神經(jīng)支配，只有包膜上存在感覺神經(jīng)。當(dāng)脂肪在肝臟細(xì)胞中堆積到一定程度，肝臟體積膨脹，肝臟包膜受到牽拉時，才會出現(xiàn)肝區(qū)脹痛、隱痛等不適感。

因此，脂肪肝的治療應(yīng)趁早，與有無癥狀無關(guān)。早期輕度脂肪肝通過生活方式的改變，飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整及適當(dāng)運(yùn)動完全可以恢復(fù)正常。

誤區(qū)3

脂肪肝患者只能食素

純素食者的蛋白質(zhì)攝入不足，這會導(dǎo)致脂蛋白合成減少，脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)障礙，加重脂肪肝。因此，只有能量適宜、搭配合理的膳食才能改善脂肪肝。

脂肪肝有7條飲食法則

都說減肥是“三分練，七分吃”，其實(shí)脂肪肝也一樣。合理、科學(xué)的飲食方式，能夠讓脂肪肝人群的康復(fù)之路更加順利。

1、嚴(yán)格控制主食攝入量

脂肪肝患者的主食每天最多半斤，特別是白米飯、白粥、白饅頭、白面條、白面包等“精制谷物”的比例要降低。飲料和各種甜食中的糖也很容易在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離。

2、烹調(diào)時清淡少油

不要吃油炸食品、油膩菜肴，遠(yuǎn)離各種添加大量油脂的食物，如方便面、餅干、糕點(diǎn)等。

3、食譜中應(yīng)包含多種營養(yǎng)素

食譜中最好包括適量的瘦肉、雞蛋和魚蝦（三者合計每天150克），脫脂奶或低脂奶（每天250克）。

另外，豆腐、豆?jié){等大豆制品能量較低，每天至少食用一次。當(dāng)魚肉蛋奶攝入不達(dá)標(biāo)時，大豆制品攝入量要加倍。

4、多吃蔬菜水果

蔬菜水果體積大，能量少，能提供飽腹感，要多吃一些，以緩解控制飲食帶來的饑餓感。

5、遠(yuǎn)離刺激性調(diào)味品

酸、咸、苦、辣、鮮等刺激性調(diào)味品對脂肪肝并沒有直接影響，但會刺激食欲，增進(jìn)食量，對控制飲食不利，應(yīng)盡量避免。

6、最好不要飲酒

過量飲酒會造成酒精性脂肪肝，即使少量飲酒，也與肥胖和非酒精性脂肪肝有關(guān)。從減肥和防治脂肪肝的角度，喝酒越少越好，最好滴酒不沾。

7、不要迷信保健品

茶對脂肪肝和減肥并無特別作用，但喝茶帶來更多飲水以及其他一些健康好處，如抗氧化物質(zhì)等，所以脂肪肝患者可以喝茶。但不要迷信“清肝茶”“清腸茶”等打著茶旗號售賣的保健品。