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多吃帶魚能補(bǔ)硒養(yǎng)血,極大降低肝癌發(fā)病率

2018-02-01 來(lái)源:杭州市肝病研究中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:帶魚含有豐富的蛋白質(zhì),能補(bǔ)脾益氣,益血補(bǔ)虛。還含有豐富的硒,提高機(jī)體抗氧化能力,足量的硒攝入可以極大地降低肝癌發(fā)病率,起到補(bǔ)肝的效。

帶魚味甘,性微溫。具有增強(qiáng)免疫力、暖胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,對(duì)肝臟的滋補(bǔ)能起到很大的作用。帶魚含有豐富的蛋白質(zhì),能補(bǔ)脾益氣,益血補(bǔ)虛。還含有豐富的硒,提高機(jī)體抗氧化能力,足量的硒攝入可以極大地降低肝癌發(fā)病率,起到補(bǔ)肝的效。

這樣搭配最健康

魚+木瓜改善產(chǎn)后少乳的癥狀

帶魚+豆腐增強(qiáng)鈣的吸收

帶魚+苦瓜護(hù)肝

這樣搭配易生病

帶魚+南瓜導(dǎo)致中毒

帶魚+菠菜妨礙營(yíng)養(yǎng)的吸收:

帶魚+石榴易引起胃疼嘔吐、惡心

這些人群不宜吃

患有疥瘡濕疹等皮膚病,以及紅斑狼瘡、淋巴結(jié)核、支氣管哮喘等病的患者不宜食用。

紅燜帶魚

材料:帶魚500克,高湯、蔥花、胡椒粉、辣椒油、料酒、醬油、鹽各適量。

做法:

1、帶魚洗凈,切段,加適量油燒熱帶魚入鍋炸至金黃色,后控油

備用

2、剩下的油燒熱,加鹽、醬油、料酒、胡椒粉,注入高湯,帶魚再次入鍋

3、大火將湯汁燒開(kāi),后小火收汁,撒上蔥花,淋上辣椒油,冷卻后即可。

功效:補(bǔ)益五臟,澤膚養(yǎng)發(fā),養(yǎng)肝補(bǔ)血。

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