移植后要多吃高蛋白、低脂、低熱量食物，蛋白是參與修復(fù)組織的主要成分，魚(yú)類、肉類、奶類含量豐富。

　　維生素和礦物質(zhì)雖然不供給能量，但能參與機(jī)體代謝，促進(jìn)機(jī)體吸收能量物質(zhì)和幫助組織構(gòu)成基本原料，這樣做有助于加速康復(fù)和傷口愈合。少吃精制糖，少吃鹽，來(lái)避免水鈉儲(chǔ)留和高血壓。

　　一般3個(gè)月內(nèi)不食用乳酸類飲料，6個(gè)月內(nèi)不吃生魚(yú)片、生羊肉等食物，禁止飲酒，嚴(yán)禁暴飲暴食。同時(shí)不宜多吃加工食品、辛辣食品、高糖食品及高脂肪食品，以免加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

　　減少脂類攝入的小竅門(mén)

　　以下是一些減少脂類的小竅門(mén)：做菜時(shí)去掉肉上的全部肥油，去掉家禽的皮，多采用不需油的烹調(diào)方法：蒸、煮等，燒菜少放油。

　　肝移植后需要進(jìn)補(bǔ)嗎？

　　移植病人術(shù)后服用滋補(bǔ)品是沒(méi)有必要的，一方面加重肝臟代謝的負(fù)擔(dān)，另一方面很多滋補(bǔ)藥物有增強(qiáng)免疫力的作用，拮抗免疫抑制劑作用，對(duì)移植后恢復(fù)沒(méi)有好處。如果一定要進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該詢問(wèn)專家后再服用。