日常生活中，愛(ài)喝酒的朋友或多或少都會(huì)有一些肝炎癥狀，如果不加以注意，久而久之就會(huì)形成肝硬化。肝硬化的臨床癥狀有食欲減退、惡心、體重減輕、下肢水腫，甚至?xí)霈F(xiàn)黃疸。而女性會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)閉經(jīng)甚至不孕。所以，如果發(fā)生此類(lèi)癥狀，要從飲食、運(yùn)動(dòng)上加以注意。
那么生活中有哪些食物容易導(dǎo)致肝硬化呢？我們可以稍微了解一下：
一、酒。嗜酒如命終有一天會(huì)導(dǎo)致肝硬化，因?yàn)榫凭饕强扛闻K代謝，酒精攝入過(guò)多，會(huì)引起肝臟的脂肪變性，進(jìn)一步會(huì)發(fā)展成酒精性脂肪性肝硬化。
二、油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物以及含有人工色素、人工添加劑的食物。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和各種原因?qū)е碌臓I(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝，使大量的脂肪在體內(nèi)堆積，發(fā)生脂肪性肝炎和非酒精性脂肪性肝硬化。
三、水產(chǎn)品。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，魚(yú)、蝦、鱉、貝類(lèi)等水產(chǎn)品在感染病菌或攜帶寄生蟲(chóng)后，會(huì)傳播給食用人群，從而導(dǎo)致慢性肝硬化等疾病。
當(dāng)然，食物中有引發(fā)肝硬化發(fā)生的，也會(huì)有保肝的食物，比如，香蕉、橘子等就有保肝作用。香蕉的潤(rùn)腸、通便作用，可以預(yù)防腸道出血。而香蕉當(dāng)中所含的膳食纖維，可以增強(qiáng)肝硬化患者腸道的動(dòng)力。橘子可以解毒護(hù)肝，橘子中的維生素成分對(duì)于肝細(xì)胞的保護(hù)、胃腸道的通順以及身體免疫的增強(qiáng)，都有極大的作用。
除過(guò)香蕉和橘子，平時(shí)也可以多吃山楂、葡萄等酸性的食物，還有黃瓜、花椰菜、芹菜等清淡的食物，這些食物都可以對(duì)肝起到一定的保護(hù)作用。即使身體沒(méi)什么問(wèn)題，飲食上也要注意以清淡為主，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)均衡，少吃辛辣油膩的食物，多吃水果。
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