健康養生：養胃需吃溫性食物

2014-10-03 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：吃什么對胃好？俗話(huà)說(shuō)“能吃是福”，意思是能吃的人比較有福氣，不會(huì )太挑食，胃較好，即便如此我們也要“吃好”“吃對”食物，不要給胃過(guò)多負擔。

　　吃什么養胃呢？

　　1、養胃主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長(cháng)發(fā)育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥為主，主食淀粉含量高、糖類(lèi)、卡路里高，給人體提供必需的能量，通常，較軟的食物易消化，不會(huì )造成胃負擔過(guò)重，因此應該多吃一些柔軟的主食，例如：小麥、小米、稻米等等。

　　2、肉類(lèi)宜溫性，忌過(guò)熱、過(guò)寒性。脾胃功能健全的人氣血好，脾胃虛弱的人易乏力、頭暈等，滋脾養胃需進(jìn)食溫性食物，溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用，太過(guò)熱性的食物只會(huì )造成肝火、胃火旺盛，適得其反。過(guò)寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養胃需吃溫性食物，例如：牛肉、瘦肉、魚(yú)肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。

　　3、養胃宜清淡，忌辛辣。實(shí)際上，胃是個(gè)很脆弱的器官，刺激性食物會(huì )傷害到胃，容易引發(fā)胃出血、胃潰瘍、胃脹氣、腹瀉等疾病，因此，愛(ài)護胃首先要從節制吃辣開(kāi)始。與之不同，清淡的食物反而是養胃的，這是由于胃細胞需要養分，恰好清淡食物容易消化，供給給胃部足夠的營(yíng)養。清淡的食物多以蔬菜瓜果為主，例如：菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋(píng)果、香蕉、芭樂(lè )、楊桃、香瓜、菜瓜等等。

　　4、養胃食物宜新鮮。養胃的食物一定要是新鮮的食物，罐頭食物、腌制食物、熏制食物、臘味等等含有亞硝酸鹽，易引發(fā)胃細胞癌變，可以說(shuō)是胃部殺手。新鮮的食物，各項營(yíng)養成分都是天然的，適合人體吸收，我們要多吃一些應季的新鮮的蔬菜、肉類(lèi)等等。

　　總之，養胃即養人，大家在日常飲食中要多吃一些養胃食物，不要讓你的胃受累。

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