夏季養生排毒 9大養生食物清熱解毒

2014-07-13 來(lái)源：健客網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：夏天吃什么食物對身體好？身體容易出現各種問(wèn)題，多吃些蔬菜和水果就能起到防病的功效。夏季屬火，氣候炎熱，是萬(wàn)物蓬勃生長(cháng)的季節，也是人體陽(yáng)氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期。《黃帝內經(jīng)》中說(shuō)：“陽(yáng)氣者若天與日，失其所則折壽而不彰。”不難看出陽(yáng)氣對于我們身體的重要性，如果損耗了陽(yáng)氣會(huì )對我們的生命健康造成危害。

　　夏天吃什么食物對身體好？身體容易出現各種問(wèn)題，多吃些蔬菜和水果就能起到防病的功效。夏季屬火，氣候炎熱，是萬(wàn)物蓬勃生長(cháng)的季節，也是人體陽(yáng)氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期。《黃帝內經(jīng)》中說(shuō)：“陽(yáng)氣者若天與日，失其所則折壽而不彰。”不難看出陽(yáng)氣對于我們身體的重要性，如果損耗了陽(yáng)氣會(huì )對我們的生命健康造成危害。

　　蓮子——養心安神

　　中醫認為，蓮子味甘、澀，性平，入心、脾、腎經(jīng)，有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用，中醫認為夏季養心吃蓮子最好。

　　苦瓜——清心降火

　　炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開(kāi)，食欲減退。“苦”作為“五味”之一，可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫飲食原則是“春夏養陽(yáng)”，養陽(yáng)重在養心，順應春夏之交養心的生理特點(diǎn)，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

　　南瓜——補中益氣

　　具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

　　黃瓜——生津止渴

　　黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。

　　綠豆——清熱解毒

　　綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時(shí)食用。但也要提醒的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。

　　西洋參——補虛抗乏

　　性涼而補，能扶正氣，降火，生津液，除煩倦。酷暑盛夏，炎熱多汗會(huì )損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火，出現疲乏體怠、心煩意亂等癥狀，可在湯料里添加一味西洋參，其補虛抗乏效果顯著(zhù)。

　　金針菜——清熱解憂(yōu)

　　可補氣養血、清熱去濕、解除憂(yōu)愁憤怒，也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養素。

　　竹笙——清爽“刮油”

　　竹笙又叫竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類(lèi)，曾經(jīng)是“宮廷貢品”，近代也作為國宴名菜出現。它的口感脆嫩清爽，營(yíng)養價(jià)值高，富含膠質(zhì)纖維，解膩助消化，減少腹壁脂肪的積存，即俗稱(chēng)“刮油”的作用。《中國藥典》記載，竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。

　　冬瓜——消脂減肥

　　冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類(lèi)、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。