老中醫教的一種既有功效又好喝的夏日養生茶，把具有天然甜的羅漢果和生姜結合，羅漢果的甜很好的中和生姜的辛辣，而羅漢果自帶的一種微微藥氣也可以被生姜化解得無(wú)影無(wú)蹤，對夏天感冒后的咽干喉痛有很好的療效，經(jīng)常飲用，還可以預防中暑。

　　主料：羅漢果1/4個(gè)姜1塊

　　調料：水1000毫升

　　羅漢果生姜茶的做法

　　1.準備好食材，生姜切成小片，把羅漢果用流動(dòng)的清水洗干凈表面灰塵

　　2.再把羅漢果用手掰成小塊，放到湯鍋里，加入生姜片

　　3.再加入適量清水，一起煮20分鐘出味就可以了

　　烹飪技巧

　　1、羅漢果具有天然甜，就像泡茶一樣，我覺(jué)得1/4只羅漢果已經(jīng)足夠全家1000毫升清水的量了，但如果你覺(jué)得淡，就可以用1/2只，要根據自己的口味進(jìn)行調整；

　　2、羅漢果具有微量毒性，大量地吃，脾胃不好的人，可能會(huì )造成腹瀉，所以最好一次不要吃一整只；

　　3、這道茶湯，一定要趁熱喝，涼了就不對癥了，可以反復多煮幾次，淡淡的味道更好喝。