1、提神益思

　　在日常生活中我們都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，晚上喝茶的話(huà)容易讓人變得精神，會(huì )睡不著(zhù)，換言之就是喝茶對于人體來(lái)說(shuō)可以起到提神的作用。茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，達到興奮的作用，同時(shí)可以增進(jìn)思維，達到益思效果。

　　2、減肥美容

　　引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過(guò)高，堆積在人體中使人發(fā)胖，而茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出，同時(shí)可以抑制人體中負責分解脂類(lèi)的酶的活性，使得脂類(lèi)物質(zhì)難以分解，從而沒(méi)有辦法被腸道吸收，從而達到減肥美容的效果。

　　3、清熱殺菌

　　我們知道茶葉是一種很好的天然飲料，喝茶可使人止渴生津。因為茶葉中含有的多酚類(lèi)等成分可以與人體口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應，使人體的口腔感到一定的舒適感。

　　4、醒酒敵煙

　　對于喝茶解酒我們在日常生活中都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。酒的主要成分是乙醇，乙醇與茶葉中的茶多酚相遇后，會(huì )產(chǎn)生一定的化學(xué)反應，會(huì )分解掉，達到解酒效果。同時(shí)我們知道香煙中含有危害的主要物質(zhì)是尼古丁成分，茶葉中的某些化合物與尼古丁能發(fā)生反應，使其沉淀，然后排出體外。從而喝鐵觀(guān)音可以達到敵煙醒酒的功效。