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世界公認(rèn)的13種健康食物 你錯過了嗎?

2015-07-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:小編發(fā)現(xiàn)美國MSN網(wǎng)站健康欄目通過研究對比世界各地的飲食習(xí)慣,近日總結(jié)出一些值得人們效仿、借鑒的健康食物。小編推薦現(xiàn)在把這些超級食物推薦給大家。

  1.冰島:新鮮的魚肉。

  每天食用大量新鮮的魚肉(如鱈魚、鯡魚)讓冰島菜肴成為世界上最健康的飲食之一。

  2.瑞典:黑麥面包。

  瑞典人的飲食沒有大量的蔬菜,但他們通過食用健康的、富含膳食纖維的黑麥面包得到了彌補(bǔ)。

  3.中國:小白菜。

  這種蔬菜在中國廣泛食用。它含有數(shù)量驚人的、具有抗癌作用的抗氧化劑,以及維生素C、維生素A、維生素K和多種B族維生素等。

  4.希臘:蠶豆。

  希臘人食用蠶豆已經(jīng)有幾個世紀(jì)的歷史了。它是蛋白質(zhì)和膳食纖維的優(yōu)質(zhì)來源,同時含有大量的葉酸和B族維生素;血液的形成、認(rèn)知功能和能量補(bǔ)充都需要這些營養(yǎng)素。

  5.西班牙:杏仁。

  西班牙人愛吃的天然杏仁能降低膽固醇含量,預(yù)防心臟病。

  6.意大利:番茄。

  意大利美食中的明星成分(橄欖油、大蒜和番茄)都具有難以置信的健康效用。煮熟的番茄中含有大量的番茄紅素,它能預(yù)防乳腺癌前列腺癌。

  7.印度:姜黃。

  廣泛應(yīng)用于印度飲食的姜黃有助于預(yù)防老年癡呆癥,其令人驚奇的化學(xué)成分是姜黃素,它具有抗氧化和抗炎特性。

  8.挪威:三文魚。

  挪威人對油性魚肉的食用量較大,如三文魚和鯡魚;它們富含歐米伽3脂肪酸,有助于預(yù)防心臟病和促進(jìn)大腦發(fā)育

  9.法國:紅葡萄酒。

  紅葡萄酒中含有的多酚類物質(zhì)對心血管健康有益,還具有抗癌功能。

  10.泰國:冬陰功湯。

  泰國農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):泰國人所喜愛喝的冬陰功湯(由蝦、香菜、檸檬香草和姜烹制而成)其抑制癌癥腫瘤生長的有效性遠(yuǎn)強(qiáng)于其他抗氧化劑。

  11.日本:海藻。

  它富含抗氧化劑,能抵御自由基的侵蝕,降低患癌風(fēng)險。海藻還含有碘,這種微量元素能促進(jìn)甲狀腺的功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  12.日本:蕎麥面。

  日本人所食用的蕎麥面含有具有抗癌功能的維生素B17,它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于西方人所食用的白色的、用小麥和雞蛋制成的普通面條。

  13.沖繩:紅薯。

  日本沖繩島上的居民大都長壽,他們最重要的主食是富含膳食纖維的紅薯,它含有大量的維生素A、維生素E和鈣、鉀。

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