很多人的早餐都是牛奶+面包,其實(shí)這時(shí)候給里面加上蜂蜜,能使營(yíng)養加倍,吃出健康。
早餐蜂蜜搭配牛奶營(yíng)養加倍
蜂蜜作為單糖,含有較高的熱能,可直接被人體吸收;而牛奶盡管營(yíng)養價(jià)值較高,但熱能低,單飲不足以維持人體正常的生命活動(dòng)。喝牛奶的時(shí)候加點(diǎn)蜂蜜,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所需要的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等健康物質(zhì)也更全面,可以讓人整個(gè)上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質(zhì),二者的分子結構不會(huì )相互抵抗,而是能很好地結合,有效提高血紅蛋白的數目,并產(chǎn)生酵素來(lái)分解體內有害菌,增強免疫力,起到活化細胞的作用。
除了牛奶,在面包上、果汁、粥里都可以放蜂蜜。不過(guò),蜂蜜怕高溫,不能放在太燙的牛奶里,否則會(huì )破壞其中的生物活性酶,降低其營(yíng)養價(jià)值。
其實(shí)蜂蜜除了和牛奶搭配,在早餐中可是能“花樣百出”的。
蜂蜜水果沙拉通便美容效果佳
這是現代都市年輕人很喜歡的吃法,將水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可,可達到美容、通便及減肥的效果,尤其對于長(cháng)期便秘者堅持食用效果非常不錯。
蜂蜜檸檬水增強免疫力
用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用2~3杯。對體弱多病,體質(zhì)較差的兒童及患佝僂病的學(xué)齡前兒童有很好的效果。患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進(jìn)感冒痊愈。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。但這個(gè)需要長(cháng)期食用效果更佳。
蜂蜜雪梨治干咳
將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無(wú)痰、咽干口燥之病人調養治療。
早上不僅可以和其他食物搭配,單單是早晨空腹喝蜂蜜水也能清理我們的腸道,預防便秘。
增強免疫力。
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