骨科專家的補(bǔ)鈣絕招,不看,我們的鈣就白補(bǔ)啦
摘要:鈣在人生各個生長發(fā)育階段,從幼年到成年乃至老年都肩負(fù)著重要生理功能,是保證人體健康長壽必不可少的重要元素。
中國營養(yǎng)學(xué)會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》推薦,成人日補(bǔ)鈣量為800~1000毫克,而我國平均每人每日鈣的攝入量僅為405毫克,僅達(dá)到日推薦量的一半。我國各個年齡段普遍缺鈣。
鈣在人生各個生長
發(fā)育階段,從幼年到成年乃至老年都肩負(fù)著重要生理功能,是保證人體健康長壽必不可少的重要元素。
如何補(bǔ)鈣,各年齡段如何補(bǔ)?是否一個鈣片就可以解決所有問題?醫(yī)院溫馨提示:
補(bǔ)鈣誤區(qū),這5個觀念要改過來
1.熬骨頭湯補(bǔ)鈣?
錯,光熬骨頭湯不補(bǔ)鈣,因為筒子骨理鈣質(zhì)經(jīng)過熬煮根本不會溶解到湯里面,出鍋后要放點醋則可以幫助鈣質(zhì)的釋放。
2.液體鈣吸收比固體鈣好?
錯,很多液體鈣都宣稱自己是固體鈣吸收效果的幾倍幾倍,其實鈣質(zhì)的吸收與鈣的形式?jīng)]有直接關(guān)系,固體鈣和液體鈣片吸收率差別并不大。
3.只有鈣片能補(bǔ)鈣?
錯,很多人缺鈣,就去藥店購買鈣片,推銷人員為了自己也會給大家介紹各種各樣的鈣片,其實盲目補(bǔ)鈣并不好,它不但有是否吸收的問題,還存在吃太多讓血鈣超標(biāo)的問題。所以我們要轉(zhuǎn)變觀念,食物才是我們補(bǔ)鈣的來源,應(yīng)該將飲食放在首位。
4.豆?jié){和牛奶一樣高鈣食品?
錯,豆?jié){確實是很好的營養(yǎng)品,但是作為補(bǔ)鈣來說,卻不是特別好的選擇,因為它每一百克的鈣含量只有牛奶的十分之一。
5.邊喝飲料邊補(bǔ)鈣很好?
錯,很多市面上的乳飲料都是牛奶+飲料的組合,卻也打著DHA鈣質(zhì)充分等語言,其實這是不準(zhǔn)確的,大家要識別。
飲料中大多含有磷酸鹽,這種東西就是專門溶解鈣質(zhì)的酸性物質(zhì),要補(bǔ)鈣的人,應(yīng)該少喝甜味重的飲料。
乘法補(bǔ)鈣情況翻倍
經(jīng)常補(bǔ)鈣的人都知道,維生素D是必須一起補(bǔ)足的,不然不吸收。
除了曬太陽這種最好的自然補(bǔ)維生素D法,蘑菇、海產(chǎn)品和雞蛋里都有豐富的維生素D,可以配合吃。另外,小油菜、菠菜、西藍(lán)花理也有很豐富的維生素。
2.補(bǔ)充鎂
當(dāng)鈣質(zhì)吸收進(jìn)血液有,鎂元素就承擔(dān)了把鈣質(zhì)搬運到
骨骼上的重要橋梁作用,沒有鎂元素,這個鈣就白補(bǔ)了。紫菜、杏仁、燕麥中都有鎂元素,可以適當(dāng)吃一些。
除法除去不健康行為
吃肉別過多
研究辨明,鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的量是一進(jìn)一出,即:吃了60克的蛋白質(zhì),就會增加60毫克的鈣排出,所以,我們應(yīng)該控制肉的攝入量,一天在50~75克就行了。
補(bǔ)鈣這個問題是全中國人都面臨的問題,把這篇文章分享給大家看看吧!正確補(bǔ)鈣、科學(xué)補(bǔ)鈣、食物補(bǔ)鈣是每個人都需要的哦。